Tikvice su među najomiljenijim povrćem ljeta i savršene su za pripremu fantastičnih povrtnih polpeta koje će se svidjeti svima, čak i djeci. Zapravo su polpete od tikvica vrlo ukusne, jer među sastojcima uvijek postoje začini i aromatično bilje koje možete odabrati prema svom ukusu.…

Kivi su plodovi orijentalnog podrijetla, ali njihov uzgoj je danas vrlo čest u Italiji. Čak i u središnjim i sjevernim regijama u svom vrtu možete uzgajati biljke kivija. Dovoljno je znati sve tajne uzgoja kivija kako bi plodovi bili dostupni u sezoni.…

Jezero Dobbiaco malo je alpsko jezero smješteno u Val Pusteriji točno na granici dva prirodna parka: Tre Cime i parka prirode Fanes - Sennes i Braies.…

Raž je drevno žito koje se uzgajalo prije najmanje 2000 godina. Trenutno raž u zrnu nije previše prisutna u našoj prehrani, ali treba je ponovno otkriti jer je bogata korisnim svojstvima.…

Među igrama na plaži, gradnja dvorca od pijeska zasigurno je najpopularnija zabava. Neki više vole graditi vrlo jednostavne dvorce od pijeska, baš kao kad su bili djeca, dok s vremena na vrijeme postoje oni koji odluče sa susjedima suncobranima organizirati natjecanje za najljepši dvorac od pijeska.…

AMARANTH - Bez glutena, siromašan šećerom i bogat proteinima. Nije prava žitarica, ali nije slučajno smatrana zlatom Inka. Ovdje jer…

Ljetne salate svježe su, zdrave i jednostavne za pripremu, pogotovo ako odaberemo lagane sezonske sastojke i prikladne preljeve. Zahvaljujući stive salatama uvijek možemo donijeti različita jela na stol i za ručak i za večeru.…

Burrito, ili taco de harina, tipično je jelo teksaško-meksičke kuhinje. Da biste dobili burrito, morate pripremiti tortilju koja će se dobro napuniti. Burritos se ne radi samo s mesom već i s ostalim sastojcima poput graha, riže, salate, rajčice, paprike, čilija, avokada, umaka od guacamolea i sira.…

Nazivaju ih fratrima ili agretti bradama, njihovo botaničko ime je Salsola soda. To su male spontane biljke koje se uzgajaju za upotrebu u hrani.…

Među receptima kako natjerati djecu da jedu povrće i mahunarke s okusom svakako nalazimo polpete. Možemo ih pripremiti na tisuću različitih načina tako da prvo odaberemo sezonsko povrće koje može udovoljiti dječjim ukusima, a istovremeno predlažemo varijante koje im mogu pomoći u otkrivanju novih okusa.…