Uživo

Karfiol: 10 recepata za sve ukuse

Recepti s cvjetačom. Karfiol je jedno od tipičnih povrća zimske sezone. Možemo je donijeti na stol i sirovu i kuhanu, kao prilog ili kao sastojak za obogaćivanje prvog ili drugog slijeda.…

Napajanje & Zdravlje

Preporučeno

Ledenice: koje i kako odabrati

Ljeto: vrijeme za ledenice! Svježi i slatki pomažu nam u suočavanju s vrućinom na plaži, u gradu ili bilo gdje drugdje. Također vrlo popularno kod djece i većinom voćno. Ali s kojim su sastojcima napravljeni? A kako ih najbolje odabrati?…

Saponini: što su, gdje su i zašto biti oprezan

Nekoliko namirnica koje svakodnevno konzumiramo sadrži tvari koje su definirane kao "antinutrijenti", među kojima su i saponini. O čemu se točno radi? Gdje se nalaze i koji su mogući učinci na zdravlje?…

Maizena: svojstva, tajne i recepti za njezino korištenje

Kukuruzni škrob, poznat i kao kukuruzni škrob, sastojak je koji uvijek trebamo držati u svojoj smočnici jer je podložan stvaranju različitih recepata. Doznajmo dakle sve tajne kako bismo ga najbolje iskoristili u kuhinji i šire ...…