Putovati

Preporučeno

E150 karamelna boja: je li stvarno loše? Mišljenje stručnjaka

Kao što znamo, većina pakiranih proizvoda sadrži različite aditive za hranu koji se koriste za očuvanje, boju, okus itd. ukratko, pobrinite se da hrana i piće budu ugodnije oku, dobrog okusa i dugotrajni. Danas se fokusiramo na boju karamele E150. O čemu se točno radi?…

Ledenice: koje i kako odabrati

Ljeto: vrijeme za ledenice! Svježi i slatki pomažu nam u suočavanju s vrućinom na plaži, u gradu ili bilo gdje drugdje. Također vrlo popularno kod djece i većinom voćno. Ali s kojim su sastojcima napravljeni? A kako ih najbolje odabrati?…

Saponini: što su, gdje su i zašto biti oprezan

Nekoliko namirnica koje svakodnevno konzumiramo sadrži tvari koje su definirane kao "antinutrijenti", među kojima su i saponini. O čemu se točno radi? Gdje se nalaze i koji su mogući učinci na zdravlje?…

Maizena: svojstva, tajne i recepti za njezino korištenje

Kukuruzni škrob, poznat i kao kukuruzni škrob, sastojak je koji uvijek trebamo držati u svojoj smočnici jer je podložan stvaranju različitih recepata. Doznajmo dakle sve tajne kako bismo ga najbolje iskoristili u kuhinji i šire ...…