Tikvice su među najomiljenijim povrćem ovog ljeta i savršene su za pripremu fantastičnih povrtnih polpeta koje će se svidjeti svima, čak i djeci. Zapravo su polpete od tikvica vrlo ukusne, jer među sastojcima uvijek postoje začini i aromatično bilje koje možete odabrati prema svom ukusu.
Među receptima s najpopularnijim tikvicama nalazimo domaće polpete koje lako možete pripremiti prema originalnom receptu i u vegetarijanskoj, veganskoj ili bezglutenskoj verziji kako biste obradovali sve.
Evo zbirke recepata za izradu polpeta od tikvica s kojima možete eksperimentirati i dodati na svoj popis vegetarijanskih recepata.
Polpete od tikvica, originalni recept
Originalni recept za tikvice meatballs dolazi iz Grčke . Izvorne pljeskavice od tikvica zovu se Kolokithokeftedes i pripremaju se s fetom, tikvicama, mentom, koprom i peršinom kao glavnim sastojcima. Kuglice tikvica možete poslužiti s umakom tzatziki. Evo recepta.
Pročitajte također: TZATZIKI UMAK: IZVORNI RECEPT I 5 VARIJACIJA
Vegetarijanske polpete od tikvica
U vegetarijanska tikvice pljeskavice su sa srednje tikvice, ribanim sirom, maslac, brašno, jaja, mrvice, sol i ulje za prženje. Savjetujemo vam da za prženje uvijek odaberete kvalitetno ulje. ako ne želite pržiti, polpete od tikvica možete kuhati u pećnici. Evo recepta.
Pročitajte također: VEGETARIJSKI RECEPTI: 15 LAKIH JELA OD POČETNIKA DO DEZERTIRANJA
Veganske polpete od tikvica
U veganskim pljeskavicama od tikvica nema maslaca i nema jaja. Lako se pripremaju kombiniranjem tikvica s grahom cannellini kako bi se dobila kompaktna smjesa. Za pohanje možete kombinirati mrvice i brašno od slanutka. Evo recepta koji ćete dodati na popis svojih veganskih recepata.
Pročitajte također: LAGANI VEGANSKI RECEPTI ZA SVE UKUSE
Polpete od tikvica s Thermomixom
Oni koji imaju procesor hrane , moći će još brže pripremiti tijesto za kuglice od tikvica. Pogodnost, pogotovo kada morate pripremiti polpete za mnoge goste. Evo recepta.
Pročitajte također: TIKVICE: 10 VEG RECEPTA DA BES UŽIVALI
Polpete od tikvica bez jaja
Polpete od tikvica mogu se jednostavno pripremiti bez jaja . Ove polpete su također dobra ideja za recikliranje ostataka kruha. Obogatite ih svojim omiljenim aromatičnim biljem, na primjer bosiljkom. Evo recepta.
Pročitajte također: KUGLICE OD POVRĆA: 10 RECEPTA ZA SVE UKUSE
Polpete od tikvica bez glutena
Za pohanje bezglutenskih polpeta od tikvica morat ćete uobičajene prezle zamijeniti mrvicama bez glutena ili kukuruznim brašnom ili slanutkovim brašnom. Evo recepta.
Izvor fotografije: Petit Patisserie
Tikvice i krumpir Ćufte
Tikvice i krumpir, ovdje se savršeno odgovara za pripremu domaćih polpeta od tikvica . Vidjet ćete da će vam kuhani ili kuhani na pari krumpir pomoći da mesnim okruglicama date pravu konzistenciju. Evo recepta.
Izvor fotografije: Svjetski recepti
Pečene polpete od tikvica
Ako radije ne pržite kuglice tikvica, možete ih peći u pećnici nakon što ih poprskate kapljicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja i stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Evo recepta.
Izvor fotografije: Cookaround
Polpete od tikvica i mente
Ako volite okus mente, pokušajte je kombinirati sa svojim polpetama od tikvica i pripremite lagani recept također pogodan za one koji su vegani i oni koji jedu bez glutena. Evo recepta koji treba slijediti.
Izvor fotografije: Vegan Gourmand
Polpete od tikvica za djecu
Na tikvice pljeskavice Djeca su vrlo lagan i jednostavan za pripremu. Zapravo ih možete dobiti jednostavnim kombiniranjem dobro skuhanih tikvica i pasiranih s ribanim kruhom. Evo recepta koji treba slijediti.
Izvor fotografije: Mammarum
Polpete od tikvica i kvinoje
Tražite li ideju da kvinoju uvrstite u jedan od svojih recepata za kuhanje? Zatim ga kombinirajte s tikvicama za pripremu malo drugačijih polpeta. Evo recepta koji treba slijediti.
Koji je vaš personalizirani recept za izradu polpeta od tikvica ?
Marta Albè
