Punjena paprika: 10 jednostavnih i zdravih recepata
U paprike su među najsvestranijih i ukusnim ljetnim povrćem. Među receptima s paprikom koje možemo pripremiti tijekom ljeta ne smije nedostajati jedno od najpoznatijih jela: punjena paprika .
Punjena paprika, ovisno o nadjevu koji odaberemo, može postati ukusno glavno jelo, ali i jedno jelo, ako stvorimo mješavinu povrća, mahunarki i žitarica, možda sa svježom salatom kao prilogom.
Evo zbirke od 10 jednostavnih i zdravih recepata za izradu punjenih paprika .
Punjena vegetarijanska paprika
U punjene paprike vegetarijanska verzija prikladan je za brojne preljeva je izrađena od žitarica i povrća i sira, da ne spominjemo masline i bilje. Evo recepta koji treba slijediti.
Pročitajte također: VEGETARIJSKI RECEPTI: 15 LAKIH JELA OD POČETNIKA DO DEZERTIRANJA
Veganska punjena paprika
Punjenu papriku jednostavno je pripremiti u veganskoj verziji, jer je možete obogatiti rižom ili nekom drugom žitaricom koja će se koristiti kao podloga i dodati sezonsko povrće i začinsko bilje, ali po želji i tofu ili seitan. Evo recepta.
Pročitajte također: LAGANI VEGANSKI RECEPTI ZA SVE UKUSE
Punjene paprike proso
Najčešći nadjev za papriku je riža, ali tradicionalne recepte možemo lako razlikovati odabirom druge vrlo ukusne i svestrane žitarice. Evo recepta za papriku punjenu proso.
Pročitajte također: PAPRIKE: 10 RECEPTA ZA UŽIVANJE U NJIH
Friggitelli paprika punjena krumpirom
Najčešće kuhanje punjenih paprika friggitelli je pečeno, ovaj je recept bez jaja, laktoze i glutena, također ima malo kalorija i stoga je pogodan i za one koji žele slijediti laganu i zdravu prehranu. Evo kompletnog recepta.
Punjena paprika od kvinoje
Ako želite pripremiti papriku punjenu kvinojom, zaboravite na previše masne i teške začine i odaberite kvinoju, lagano, ali vrlo hranjivo jelo. Evo kompletnog recepta.
Paprika punjena rižom
Izvor fotografije: češanj češnjaka
Izvrsna ideja za recikliranje ostataka riže je priprema paprike punjene rižom u koju možete dodati cherry rajčice, ekstra djevičansko maslinovo ulje i aromatično bilje kako biste sve okusili. Evo recepta.
Pročitajte također: SLATKA I KISELA ŽUTA PAPRIKA
Paprike punjene cous cousom
Volite li kus-kus? Dakle, ako vam je na raspolaganju ostatak cous cous-a - ali i ako ga želite posebno pripremiti - možete ga odabrati kao nadjev za svoju papriku i aromatizirati curryjem. Evo recepta.
Punjene paprike s grčkim jogurtom
Možda nikada niste pomislili da za olakšavanje punjenja paprike sir možete zamijeniti kremastim grčkim jogurtom. Među sastojcima pogodnim za punjenje nalaze se i kapari, masline Taggiasca i sušena rajčica. Evo recepta.
Pročitajte također: GRČKI JOGURT: 10 LAKIH I BRZIH RECEPATA ZA KORIŠTENJE U KUHINJI
Paprika punjena seitanom i povrćem
Još jedan sastojak pogodan za punjenje paprike je seitan , koji možete pratiti s nasjeckanim povrćem, na primjer s mrkvom ili tikvicama, aromirajući sve kurkumom i curryem. Evo recepta za inspiraciju.
Pročitajte također: 10 RECEPTA SA SEITANOM
Paprika punjena tofuom i povrćem
Oni koji su alergični ili ne podnose mliječne proizvode, ako žele, sir mogu zamijeniti tofuom i smisliti potpuno povrće i lagani nadjev za papriku, na primjer dodavanjem mrkve, tikvica i aromatičnog bilja. Evo recepta.
Pročitajte i 10 recepata kako bi tofu bio ukusniji
Koji su vaši omiljeni recepti za izradu punjenih paprika?
Marta Albè
