Paštrnjak: 10 recepata za uživanje u najboljem izdanju
Jeste li ikad pripremali recepte sa pastrnjakom ? Oblik pastrnjak je vrlo podsjeća na zajedničke mrkve, iz kojih se razlikuje za bijele ili krem boje. S pastrnjakom možete pripremiti mnoga jela, posebno prvu i konture.
Možemo umetnuti pastrnjak među korijenima zdravlje, zajedno s čičak. To je uistinu dragocjena hrana koja zaslužuje biti ponovno otkrivena.
Gdje pronaći pastrnjak? Potražite ga u prodavaonicama povrća i u trgovinama organske hrane koje također prodaju svježe voće i povrće. Inače, pastrnjak možete uzgajati u vrtu iz njegovih sjemenki.
Ovdje je zbirka recepata za pastrnjak koje možete isprobati.
Karamelizirani štapići pastrnjaka
Uz pastrnjak možete stvoriti zdrav međuobrok . Zapravo možete pripremiti štapiće pastrnjaka karamelizirane medom. Alternativno, oni koji ne koriste med mogu odabrati javorov sirup, rižin slad ili prirodno sladilo koje više vole. Evo recepta.
Curry pastinak krema
Odaberite pastrnjak kao osnovni sastojak za pripremu izvrsne vruće kreme koju ćete na stol donijeti kao prvo jelo popraćeno domaćim krutonima i aromatizirano curryjem . Evo recepta za curry kremu od pastrnjaka.
Pročitajte također: JESENJI SAMTETI: 10 RECEPTA SVEGA DA SE UKUSAJU
Pire od pastrnjaka i kestena
Ako imate suhe kestene, ovaj pire možete pripremiti u bilo koje godišnje doba, inače kestene možete zamijeniti krumpirom ili mrkvom, a opet dobiti lijep mekan i ukusan prilog. Evo recepta.
Pročitajte također: 10 ALTERNATIVNIH RECEPTA ZBIRANOG KRUMPIRA
Slatki pastrnjak s centrifugiranom mrkvom i u senfu
Paštrnjak može postati glavni junak vrlo originalnih jela . Paštrnjak možete kombinirati s mješavinom okusa koje daje senf, naranča, ljubičasta mrkva i svježi đumbir. Evo recepta koji treba slijediti.
Paštrnjak, mrkva i krumpir od paprike
Pripremite ukusan i šareni prilog s mješavinom krumpira žutog mesa, batata, mrkve i pastrnjaka. Da biste svemu dodali dodatni pečat, začinite paprikom . Možete odabrati slatku, jaku ili dimljenu papriku. Evo recepta.
Pročitajte također: VEGETARIJANSKE KUHLE OD ŠPINATA, KRUMPIRA I PAPRIKE
Suffle od peršuna
S pastrnjakom možete pripremiti male sufle , možda u kalupima u obliku srca, za aromatiziranje sjeckanim lješnjacima, kimom, mljevenim crnim paprom i muškatnim oraščićem. Evo recepta koji treba slijediti.
Juha od mrkve i pastrnjaka s narančom i đumbirom
Uz pastrnjak, svježi đumbir, mrkvu i sok od naranče možete pripremiti juhu koja će se posluživati vruću uz domaće krutone ili kriške domaćeg kruha, možda pomiješanog s integralnim brašnom. Evo recepta.
Pročitajte također: 10 ZIMSKIH JUHA
Okruglice od peršuna
Ne samo okruglice od krumpira. Domaće njoke možete pripremiti i sa pastrnjakom, na primjer kombinirajući ih s kuhanim grahom i malo brašna kako biste stvorili svoje tijesto. Evo recepta koji treba slijediti.
Pročitajte također: KROMPIR GNOCCHI: 10 RECEPTA ZA SEZONU
Paprika čips
Domaći prhki krumpir malo drugačiji nego inače. Dakle, ovdje je ideja pripremiti vaš čips od pastrnjaka kako biste napravili novo povrće koje će još više okusiti djeci, a ne samo. Evo recepta.
Pročitajte također: ČIPOVI ZA SVE UKUSE: 10 ALTERNATIVNIH RECEPATA FRANCUSKIM FRIZERIMA
10) Pečeni pastrnjak
Jedan od najjednostavnijih načina uživanja u pastrnjaku je pečenje . Pečeni pastrnjak možete aromatizirati paprom i đumbirom u prahu i već tijekom kuhanja jednostavno začiniti ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Evo recepta za inspiraciju.
Pročitajte također: PEČENI KROMPIR: RECEPTI DA BESE IH HRISANI, GRATINIRANI ILI PUNJENIJI
Znate li druge recepte pastrnjaka koje biste predložili?
Marta Albè
Pročitajte također:
NE SAMO KRUMPIR! 12 ZDRAVIH GOMOLJA I KORIJENOVA KOJE UVOĐITE U DIJETU
PASTINACA: SVOJSTVA, KORISTI I PREHRAMBENE VRIJEDNOSTI
5 KORIJENA ZDRAVLJA
