Pistacije u uredu kako bi zaustavile glad i poboljšale koncentraciju. Ako je dobro utvrđeno da je suho voće, ako se jede u pravim količinama, dobro za vas jer je uglavnom bogato omega3, biljnim proteinima, vlaknima i dobrim masnoćama, sada su pistacije sredinom jutra rangirane na rang najboljeg međuobroka.
Tome u prilog ide niz studija provedenih između Sjedinjenih Država i Francuske, prema kojima bi šačica suhog voća, a posebno pistacija, mogla biti pravi izbor, kako ne bi neprestano grickali i održavali visoku razinu koncentracije.
Prema studijama provedenim na sveučilištu Loma Linda i Focus Vision Research Institute u Sjedinjenim Državama, međuobrok s nekoliko pistacija mogao bi potaknuti intelektualne sposobnosti i smanjiti mogućnost odvraćanja pozornosti. Sve bez straha od viška kalorija jer, kako navodi istraživanje Instituta Paul Bocuse u Lyonu, dnevni međuobrok na bazi pistacija nije takav da uzrokuje debljanje, ali bi doista mogao dodati važne hranjive sastojke koji možda nedostaju.
U istraživanju Focus Vision, 1.000 ljudi na neaktivnim poslovima preskočilo je doručak i pojelo međuobrok od pistacije od 42 g (oko 1 ½ porcije) između 9 i 11 ujutro. Otprilike 92% sudionika prethodno je izjavilo da je glad odvraćanje pozornosti od njihovih radnih dužnosti, a 80% njih je reklo da su bili gladni ujutro prije ručka i razmišljali o hrani često ili čak svaki dan.
U oglednim uzorcima, pistacija je u uredu pomogla održavati koncentraciju do ručka: 92% sudionika otkrilo je da su im zeleni plodovi pomogli da se koncentriraju na poslu kako pretpostavlja studija, "nekako ili snažno ".
"Preskakanje doručka nikad nije dobra ideja, a čak i uz dobar doručak i adekvatan ručak, podražaji gladi i apetita uzrokovani stresom mogu odvratiti pažnju, što dovodi do loših navika poput pogrešnog grickalica. ”Kaže stručnjak za prehranu dr. Mike Roussell.
Ukratko, moramo se sjetiti da nikada ne smijemo napustiti kuću bez zdravog doručka. Tajna je, dakle, da u vrijeme ručka ne stignete s vučjom glađu koja bi išta rastrgala, jest sa sobom ponijeti šaku suhog voća koje zadovoljava i bogato je esencijalnim hranjivim sastojcima.
Pročitajte također:
- Pistacije i kikiriki poboljšavaju pamćenje i kognitivne vještine
- Orasi, pistacije i suho voće pomažu u borbi protiv suvišnih kilograma
- Orašasti plodovi: svojstva, kalorije i koji odabrati
- Pistacija, kako je uzgajati u posudama ili u vrtu
Germana Carillo
