Vitamin D je neophodan za zdravlje kostiju dobro , ali i održavati aktivan imunološki sustav i druge funkcije našeg tijela. Ali gdje se nalazi ta tvar i za što se točno koristi vitamin D ?
Prije svega, bitno je znati da samo dijelom možemo osigurati potrebu za vitaminom D hranom, a za ostatak se moramo redovito izlagati sunčevoj svjetlosti.
Vitamin D topiv je u mastima, tj. Otapa se u mastima, osobitost ove tvari je da se, za razliku od ostalih vitamina, ponaša kao da je hormon, djelujući na različite organe i tkiva. Mnoga istraživanja tijekom godina pokazala su njegovu važnost u prevenciji različitih bolesti, uključujući tumore i poremećaje živčanog sustava, ali i protiv najbanalnijih infekcija.
Niske razine ovog vitamina mogu dovesti do pojave različitih bolesti, pa je važno, osobito nakon određene dobi ili u slučaju pretpostavljenih nedostataka, napraviti potrebne krvne pretrage za procjenu doze vitamina D u krvi.
Pročitajte također: VITAMIN D: SIMPTOMI I POSLJEDICE NEDOSTATKA
Gdje se nalazi vitamin D
Postoje dva načina kako osigurati dnevnu dozu vitamina D, prvi je svakodnevno izlaganje suncu najmanje 20-30 minuta . Zapravo, kroz redovito i umjereno izlaganje sunčevoj svjetlosti, naša je koža sposobna sintetizirati ovaj vitamin. Važno je ostaviti lice i ruke nepokrivenim, a kad je to moguće, bolje je povećati izloženu površinu kože, a ruke i noge ostati nepokrivene.
Međutim, moramo biti oprezni kod nekih čimbenika koji koče proizvodnju ove tvari . Na primjer, kreme za sunčanje koje nas, s jedne strane, štite od ultraljubičastih zraka, s druge strane, ne dopuštaju sintezu vitamina D. Stoga preporučujemo da zaštitne kreme koristite u najtoplijim satima dana, rezervirajući najmanje pola sata za izlaganje bez kreme (očito kad je sunca malo i više ne postoji rizik od opeklina).
Ostali čimbenici koji inhibiraju apsorpciju vitamina D su pretilost , izloženost svjetlosti koja se odvija iza prozora (čaša ometa prolazak sunčevog zračenja), zagađenje atmosfere i starost (zapravo, nakon određene dobi, fiziološki postoji niža kožna proizvodnja vitamina D).
S nekom hranom moguće je uzimati vitamin D čak i ako nije dovoljan da se postigne potreba. To su posebno namirnice životinjskog podrijetla kao što su riba, mlijeko i jaja ili obogaćena hrana (u kojoj je prisutnost dodanog vitamina D dobro naznačena na etiketi). Postoje i neke namirnice biljnog podrijetla s određenom količinom ovog vitamina, posebno gljive.
U nekim slučajevima, prema savjetu liječnika ili pedijatra (čak i djeca često imaju nedostatak), moglo bi biti korisno koristiti dodatak vitaminu D. Često se dodatak preporučuje u najhladnijim i oblačnim razdobljima u godini, kada nije uspijeva postići dnevnu potrebu za ovim vitaminom redovitim izlaganjem sunčevoj svjetlosti.
Pročitajte također: DODACI VITAMINA D.
Čemu služi vitamin D?
Vitamin D neophodan je za dobro zdravlje kostiju (jer regulira metabolizam kalcija u apsorpciji i fiksaciji minerala u kostima) živčanog sustava i srca . Njegov nedostatak može dovesti do osteoporoze i anemije kod odraslih ili rahitisa kod djece.
Ovaj vitamin je od temeljne važnosti za mineralizaciju kostiju i zuba i stoga je neophodan za rast u slučaju djece i za opće zdravlje tijela kada su u pitanju odrasli ili starije osobe. Vitamin D također intervenira u crijevnoj apsorpciji drugih dragocjenih minerala za naše tijelo (poput fosfora), kao i koristan u regulaciji živčanog sustava . Stalno izlaganje suncu i posljedična proizvodnja vitamina D pomaže u slučaju depresije, na primjer.
Ovaj vitamin također je koristan za pravilno funkcioniranje mišićnog sustava , za jačanje imunološke obrane, posebno za sprečavanje infekcija, ali djelujući i kao zaštita od nekih vrsta tumora i bolesti poput Alzheimerove bolesti.
Stoga je očito koliko je važno uvijek osigurati pravilan unos vitamina D s obzirom da se to razlikuje ovisno o dobi ili određenim uvjetima (na primjer trudnoća).
Možda će vas također zanimati:
Vitamin D: sve posljedice nedostatka
Nedostatak vitamina D može biti razlog zbog kojeg ne možete izgubiti kilograme
Vitamin D: važnost sunca i mitovi kojima se raspršuje
