Torta od kruha i čokolade , ukusni recept za recikliranje ustajalog kruha. Meke konzistencije i nježnog okusa, ovaj je desert savršen za uživanje u međuobroku ili čak u školi.
Za pripremu ostataka kruha , po mogućnosti ne pretvrdog, kolač od kruha i čokolade još je ukusniji dodavanjem oraha u tijesto; po želji možete dodati i pinjole ili grožđice.
Sastojci za kalup promjera 24 cm
- 500 gr ustajalog kruha
- 700 ml punomasnog mlijeka
- 120 grama smeđeg šećera
- 2 jaja
- 30 grama gorkog kakaa
- 40 gr nasjeckanih oraha
- Vrijeme pripreme:
oko 50 minuta - Vrijeme kuhanja:
40 minuta - Vrijeme odmora:
- - Doze:
za 6 osoba - Teškoća:
niska
- Zagrijte mlijeko bez ključanja i stavite kruh u veliku posudu,
- ulijte još vruće mlijeko unutra i pričekajte da ga kruh upije,
- sad kruh izmrviti vilicom
- a zatim uključite jaja, šećer, orašaste plodove i čokoladu
- nakon što je sve lopaticom pomiješao do savršenstva,
- obložite tavu pergament papirom e
- stavite smjesu unutra,
- poravnajte ga na površini lopaticom e
- pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° u ventiliranom načinu rada i pecite četrdeset minuta,
- kad je kuhano , izvadite ga iz pećnice, lagano odljepite i ostavite da se hladi na rešetki prije posluživanja.
Torta od kruha i čokolade ako se čuva u posebnim hermetički zatvorenim spremnicima zadržat će svoj miris dva / tri dana.
Možda će vas zanimati i drugi recepti sa zastarjelim kruhom, druga varijanta ostataka krušnog kolača ili drugi recepti s čokoladnim kolačima
Ilaria Zizza
