Znanstvenih studija objavljenih na kurkumi je bezbroj i mogle bi ispuniti cijelu knjižnicu. Svakog mjeseca u najprestižnijim časopisima objavljuje se preko stotinu znanstvenih publikacija u kojima se široko potvrđuju nebrojena svojstva kurkumina, ekstrakta rizoma biljke Curcuma Longa iz obitelji Zingiberacee i poznata tisućljećima.
Ono što je možda manje poznato je slaba bioraspoloživost tvari, a time i beskorisnost, za nutraceutske svrhe, upotrebe kurkume u prahu u svakodnevnoj upotrebi.
Tvar predstavlja neke metaboličke probleme i stoga izvanredni rezultati pronađeni u laboratorijskim analizama in vitro ne prevode se točno u testove in vivo.
Prije svega, Curcuma je pokazala kemijsku nestabilnost, odnosno tvar je s brzom razgradnjom i samooksidacijom, ima izraženu foto-reaktivnost i prilično je labilna i ovisna o Ph.
Kurkuma također ima metaboličku nestabilnost, što znači da gubi svoju bioaktivnost nakon što prođe kroz jetru; tvar u jetri prolazi kroz glukuroniranje i sulfaciju zbog čega gubi svojstvene osobine i čini je neaktivnom.
Ovome moramo dodati da je kurkuma netopiva u vodi (i zbog toga se slabo asimilira) te bismo njezinu hiperaktivnost mogli definirati kao pretjeranu.
Kombinacija svih ovih karakteristika čini tvar teško upotrebljivom za učinkovitu funkcionalnu integraciju.
BAIF International Products New York već četrdeset godina proučava formulacije i proizvodnju proizvoda koji jamče učinkovitost i odsutnost nuspojava.
Formulacija na bazi kurkume Ondefence® stoga je dizajnirana da maksimalizira bioraspoloživost kurkumina, djelatne tvari u kurkumi.
Primarni ciljevi za realizaciju naše formulacije su postizanje topljivosti u vodi kurkumina i naknadno prevladavanje jetrenog prolaza bez gubitka bioaktivnosti.
Topljivost je vrlo važan aspekt, zapravo povećanje topivosti u vodi garantira transport tvari u krv.
Zatim smo proučavali sinergiju komponenata koje bi mogle pomoći kurkumi da se otopi u vodi. Test otapanja, koji je proveo laboratorij treće strane, usporedio je Ondefence® s najpopularnijim proizvodom na bazi kurkume na svijetu.
Rezultat je pokazao jasnu razliku u postotku otapanja u korist Ondefence®.
Grafikon koji navodimo u nastavku prikazuje topljivost u vodi veću od 20% Ondefence®-a u usporedbi s uspoređenim proizvodima na bazi kurkume.
Drugi je cilj bio poboljšati metabolizam tvari; nismo bili zadovoljni poboljšanjem topljivosti u vodi, već smo pokušali spriječiti da kurkuma bude inaktivirana enzimima jetre FAZE II.
Upotreba apsolutno minimalnih doza crnog papra bez nuspojava omogućuje ometanje enzima faze II, inhibirajući ih i omogućujući da se kurkumin ne konjugira u jetri i da se potom asimilira.
Konkretno, koristili smo Bioperina® (vrlo čisti ekstrakt crnog papra na bazi piperinskog alkaloida standardiziranog na 95%).
Ondefence® također karakterizira maksimalna titracija aktivnih sastojaka korištenih komponenata.
Svaka tableta Ondefence® sadrži 500 mg kurkume, titrirane s 95% u kurkuminu; to znači da se za svaku tabletu uzima 475 mg aktivnog sastojka, što je veća i znatno veća količina od proizvoda od kurkume na tržištu.
Količina kurkumina uzeta s jednom tabletom Ondefence® odgovara potrošnji 1 kilo kurkume; Stoga smatramo da možemo potvrditi, bez straha od poricanja, da je upotreba praha u kuhinji potpuno beskorisna kako zbog loše bioraspoloživosti, kako je gore objašnjeno, tako i zbog zanemarivih količina aktivnog sastojka koji bi se uzimali.
Ukratko, stoga možemo reći da dodatak Ondefence® jamči maksimalnu učinkovitost zahvaljujući:
MAKSIMALNA TITRACIJA
MAKSIMALNA TOPNOST VODE
MAKSIMALNA DOSTUPNOST
PRETEŽIVANJE HEPATIČNOG METABOLIZMA
Jedna tableta sadrži:
- 500 mg kurkume
- od toga 475 mg u kurkuminu
- 1,1 mg bioperina (Piper Nigrum)
- od toga 1 mg u piperinu
Preporučujemo uzimanje 1 - 2 tablete dnevno.
Za više informacija posjetite web mjesto: baifinternational.it
