Osobe s dijabetesom tipa 2 koje svakodnevno jedu neke orašaste plodove rjeđe obolijevaju od srčanih bolesti. 140 grama tjedno dovoljno je da se rizik od razvoja srčanih problema smanji za 17%.
Prema novom istraživanju škole za javno zdravstvo Harvard TH Chan iz Bostona u Sjedinjenim Državama, prema kojem je već dovoljno pet porcija od 28 grama tjedno .
Istraživači, polazeći od pretpostavke da dijabetes zapravo više nego dvostruko povećava šanse za doživljavanje događaja poput srčanog i moždanog udara, u praksi tvrde da je čak i nekoliko orašastih plodova ili kikirikija u stanju barem djelomično suprotstaviti se visokom kardiovaskularnom riziku od dijabetičari.
"Podaci pružaju nove dokaze koji podupiru preporuku da se suho voće uvrsti u zdrave prehrambene modele radi prevencije komplikacija kardiovaskularnih bolesti i prerane smrti kod osoba s dijabetesom", objašnjava vodeći autor Gang Liu.
učim
Znanstvenici su podvrgli uzorke od 16.217 upitnika prije i nakon dijagnoze dijabetesa tipa 2, najčešćeg oblika bolesti povezanog sa starenjem i pretilošću. Potom su ih pitali kolika je bila njihova konzumacija suhog voća proteklih godina, a tijekom eksperimenta 3.336 ljudi imalo je dijagnozu kardiovaskularnih bolesti, 5.682 umrlo, 1.663 umrlo od kardiovaskularnih bolesti i 1.297 od vrste karcinoma.
Prema prikupljenim podacima, oni koji su jeli orašaste plodove imali su 17% manji rizik od razvoja srčanih problema .
Koliko i koje orašaste plodove jesti?
Orasi, bademi, brazilski oraščići, indijski oraščići, pistacije, pekani, makadamije, lješnjaci i pinjoli bili su usko povezani s manjim rizikom od srčanih bolesti od kikirikija, koji su zapravo mahunarke koje rastu pod zemljom.
"Jedan od razloga zašto bi orašasti plodovi mogli biti zaštitniji jest taj što se obično jedu s kožom ili vanjskom korom, gdje boravi većina antioksidansa (barem orasi, bademi i lješnjaci), dok kikiriki jedu se bez kore ”, objašnjava dr. Emilio Ros iz bolničke klinike u Barceloni.
Stručnjaci preporučuju oko 140 grama dnevno kako slijedi:
- 24 badema
- 18 indijskih oraščića
- 12 lješnjaka
- 14 oraha
No, samo 28 grama dnevno, prema istraživačima, dovoljno je da ubere sve blagodati suhog voća koje je u svakom slučaju u stanju kontrolirati razinu šećera u krvi i upale zahvaljujući hranjivim sastojcima od kojih je sastavljeno, dakle kiselinama. nezasićene masti, vlakna, vitamin E, folna kiselina i minerali poput kalcija, kalija i magnezija.
Germana Carillo
