Pesticidi u voću i povrću koji se poslužuju u britanskim školama. Novo izvješće koje je objavila mreža za borbu protiv pesticida dokumentiralo je što se događa u Velikoj Britaniji, gdje ono što djeca jedu u školi daleko od istine.
Prema izvješću Hrana za misao, u voću su pronađena 123 različita pesticida. To znači da su djeca u Engleskoj izložena koktelu ostataka pesticida u svježim proizvodima dobivenim putem Školskog programa voća i povrća Ministarstva zdravstva (SFVS).
Ovo je važna analiza koja se dogodila u proteklih 12 godina i pokazuje da postoje neprihvatljive razine pesticida u hrani koja se daje u školskim menzama.
Potonji su opasni za ljudsko zdravlje, još više za zdravlje djece. Od 123 pesticida, neki su povezani s ozbiljnim zdravstvenim problemima poput raka i promjene određenih hormona.
U mnogim su slučajevima u istom voću pronađeni višestruki pesticidi , što je još zabrinjavajuće jer znanstvena zajednica ne razumije u potpunosti zdravstvene posljedice složene interakcije različitih kemikalija.
Ali ne samo. Analiza je također otkrila da voće i povrće koje se poslužuje u školi sadrže ostatke pesticida iznad glavnih proizvoda koji se prodaju u supermarketima . Samo oko 30% proizvoda dolazi od britanskih uzgajivača.
Pesticide Action Network zalaže se za veću školsku konzumaciju organskih proizvoda iz Velike Britanije. Čak i ako je to mali dodatni trošak,
" Zdravstvene dobrobiti za našu djecu neprocjenjive su."
Trenutno se Velika Britanija nalazi na raskrižju kada se radi o pesticidima.
"Propisi EU o pesticidima među najjačima su na svijetu i postoji stvarna opasnost da će, nakon Brexita , vlada odlučiti oslabiti te propise povećavajući izloženost britanske javnosti, uključujući djecu, kemikalijama. potencijalno štetno ”, žali se PAN.
A u Italiji?
Čak i ako je u našoj zemlji voće i povrće sigurno bez pesticida, sve više škola koristi organske proizvode, a organske menze neprestano rastu.
Sa svoje strane, vlada je osnovala fond za školske menze koje koriste organske proizvode: 44 milijuna eura podijeljeno lokalnim upravama koje će školske menze certificirati kao organske.
Francesca Mancuso
