Tikvice parmigiana je varijanta klasične patlidžana parmigiana posvećen onima koji vole više delikatna okusa ili za one koji ne vole patlidžanima jako puno ili jednostavno onima koji imaju mnogo tikvice na raspolaganju te su u potrazi za novim idejama za stvaranje ukusna jela. Možete pripremiti parmigianu od tikvica na zaista mnogo različitih načina prema vašem ukusu. Na primjer, možete ga probati kušati s umakom od rajčice ili bijelog ili s veganskom parmigianom od tikvica , ne zaboravljajući inačicu bez glutena .
Evo zbirke recepata za pripremu parmigiane od tikvica kod kuće i ugodite svima. Jeste li spremni za eksperimentiranje?
Klasična parmigiana od tikvica
Osnovni recept za pripremu parmigiane od tikvica uključuje upotrebu svježih tikvica, umaka od rajčice, svježeg bosiljka , mozzarelle i jaja, soli i papra za aromu. Evo recepta.
Pročitajte također: TIKVICE: 10 VEG RECEPTA DA BES UŽIVALI
Veganska tikvica parmigiana
Veganska verzija tikvicama parmigiana sadrži ni sir ni jaja. Možete ga pripremiti izmjenjujući slojeve tikvica s umakom od rajčice, tofuom, prezlom i, ako želite, povrćem parmezanom ili veganskim bešamelom. Evo recepta.
Pročitajte također: LAGANI VEGANSKI RECEPTI ZA SVE UKUSE
Brza parmigiana od tikvica
Ljetna verzija brze parmigiane od tikvica priprema se s rimskim tikvicama , pelatom, mrvljenim mrvicama i sirom scamorza. Neki recepti uključuju dodatak kuhane šunke kao sastojka, ali vegetarijanci to mogu izostaviti. Evo recepta za inspiraciju.
Bijela tikvica parmigiana
Za one koji su alergični na rajčicu ili za one koji više vole varirati recept za parmigiana od tikvica, ovdje je bijela i lagana verzija, bez umaka od rajčice . Bijelu parmigianu od tikvica možete začiniti mozzarellom. Evo recepta.
Vegetarijanska tikvica parmigiana
Neki recepti za tikvicu parmigiana uključuju dodavanje kriški sirove šunke ili kuhane šunke. U vegetarijanskoj verziji ovi sastojci nisu prisutni. Zatim ćete pripremiti vegetarijansku parmigianu od tikvica koristeći tikvice, umak od rajčice i sir kao glavne sastojke. Evo recepta.
Pročitajte također: VEGETARIJSKI RECEPTI: 15 LAKIH JELA OD POČETNIKA DO DEZERTIRANJA
Tikvice na žaru parmigiana
Neki recepti uključuju prženje tikvica, dok ih drugi pripremaju na roštilju prije nego što parmigianu slože s rajčicom, bosiljkom, mozzarellom ili drugim sirevima. Evo recepta za inspiraciju.
Parmigiana od tikvica bez laktoze
Da biste pripremili parmigianu od tikvica bez laktoze, morat ćete odabrati određene sireve bez laktoze ili ih zamijeniti biljnim sirevima, poput rižine mocarele ili tofuom. Evo recepta za inspiraciju.
Parmigiana od tikvica i krumpira
Da biste obogatili svoju parmigianu od tikvica, možete dodati krumpir izrezan na tanke ploške i već kuhani na pari ili smeđi u tavi prije sastavljanja jela. Evo recepta.
Parmigiana od tikvica s Thermomixom
Oni kojima je na raspolaganju aparat za kuhanje, još će brže pripremiti parmigianu od tikvica, jer će kuhanje sastojaka biti lakše i brže pažljivim slijeđenjem uputa aparata. Evo recepta.
Parmigiana od tikvica bez glutena
Za pripremu parmigiane od tikvica bez glutena koristite samo sastojke prikladne za celijakiju, posebno ako želite dodati mrvice, koje ne smiju sadržavati gluten. Evo recepta.
Koji su vaši recepti za pripremu parmigiane od tikvica ?
Marta Albè
