Sojino ulje prošlo je kao ekstra djevičansko maslinovo ulje. Dodali su klorofil i tako je krivotvoreno ulje stiglo u veći dio Italije, čak i u poznate restorane, te u Njemačku, s puno nižim i konkurentnim cijenama u odnosu na stvarnu tržišnu vrijednost.
To je ono što proizlazi iz akcije " Žuto zlato " koju su proveli karabinjeri Nas, koji su proveli 24 mjere predostrožnosti, od kojih 17 u Cerignoli, u pokrajini Foggia.
Istraga je započela inspekcijskim nadzorom provedenim u prehrambenoj trgovini u Foggiji, koji je otkrio postojanje organizacije koja bi upravljala prometom velikih količina sjemenskog ulja, sojinog ili suncokretovog ulja , kojima bi bili dodani klorofil i beta-karoten , kako bi bilo slično ekstra djevičanskom maslinovom ulju.
Prodaja bi se odvijala prije svega u regijama sjeverne Italije, Lazija, Puglie i Njemačke, a baza organizacije, zajedno s logističkom bazom sofisticiranosti, nalazila se u uljari u Cerignoli. Osumnjičenici su navodno stvorili lažne tvrtke koje su tvrdile da proizvode ekstra djevičansko maslinovo ulje u mlinicama koje, međutim, nisu postojale.
"S proizvodnjom ekstra djevičanskog maslinovog ulja Made in Italy koje su ove godine dosegle povijesne najniže razine zbog mrazova u veljači 2021. i dramatičnih učinaka Xylelle s neospornim kolapsom proizvodnje maslina za više od 60%, rizik prijevare i sofisticiranosti na štetu stvarnog Made in Italy-a koji utječe na poljoprivredne proizvođače i potrošače, alarm koji smo pokrenuli od prošle godine nakon najgore kampanje maslinovog ulja u Pugliji u posljednjih 25 godina ", osuđuje predsjednika Coldiretti Puglia, Savino Muraglia.
Kako onda možete biti sigurni da je ono što kupujete zapravo ekstra djevičansko maslinovo ulje? Prije svega, potrebno je biti oprezan prema preniskim cijenama (treba izbjegavati proizvode koji se prodaju ispod 7/8 eura po litri), pažljivije pogledati naljepnice i kupiti ekstra djevičanska maslinova ulja s PDO oznakom izvornosti , ona u kojima je izričito naznačeno da su dobivena 100% od talijanskih maslina ili za kupnju izravno od proizvođača maslina ili u uljarama.
Pročitajte također:
- Krivotvoreno maslinovo ulje: maksi napadaj u cijeloj Italiji
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje: zato biste trebali biti oprezni prema jeftinim ponudama
Germana Carillo
