Kombinirano djelovanje češnjaka i vitamina C moglo bi pomoći u snižavanju krvnog tlaka , barem prema pilot istraživanju provedenom u Sjedinjenim Državama. Ovo je malo istraživanje koje, međutim, otvara zanimljive mogućnosti za daljnje informacije o kombinaciji ova dva prirodna lijeka.
Prema znanstvenicima sa Sveučilišta Cornell u New Yorku, koje koordinira Adam Mousa, češnjak i agrumi (koji sadrže vitamin C) mogli bi se sigurno i učinkovito boriti protiv visokog krvnog tlaka po znatno nižoj cijeni od antihipertenzivnih lijekova .
Studija objavljena u časopisu Nutrition Research regrutirala je 6 pacijenata s umjereno povišenim krvnim tlakom (140/90 mmHg) koji su primali placebo tijekom 10 dana. Zatim su prošli 10 dana tretmana vitaminom C, zatim 10 dana tabletama češnjaka i na kraju još 10 dana kombinacijom ova dva prirodna lijeka.
Samo vitamin C nema hipotenzivni učinak, ali vidjelo se da je s češnjakom u stanju sniziti krvni tlak na prosječnu vrijednost od 120/80 mmHg. Točnije, vidjelo se da:
- Endotelne dušikov oksid proizvodnja porasla za nevjerojatnih 200%.
- U prosjeku je sistolički krvni tlak pao sa 142 mm na 115 mm.
- Dijastolički krvni tlak smanjio se s 92 mm na 77 mm u prosjeku.
Također je zanimljivo primijetiti da se nakon prekida liječenja češnjakom i vitaminom C tlak vratio na svoje prethodne početne vrijednosti.
Znanstvenici su oprezni prema dobivenim rezultatima, ali iznose teoriju o funkcioniranju kombinacije ova dva lijeka koja bi bila učinkovita jer:
- Češnjak: djeluje tako što dopušta oslobađanje dušikovog oksida (NO) unutar krvnih žila
- Vitamin C : intervenira uklanjanjem slobodnih radikala
Osim ako je najbolji lijek za smanjenje hipertenzije sprečavanje nastanka problema, na primjer smanjenjem soli u prehrani, druga istraživanja također su pojedinačno procijenila učinak vitamina C i češnjaka za moguće liječenje ovog stanja. . O češnjaku nema sumnje, s vitaminom C situacija je drugačija
Devedesetih su neki američki znanstvenici pretpostavili da redovita konzumacija vitamina C (500 mg / dan) snižava krvni tlak osobama s hipertenzijom za najmanje 10%. Uvijek pojašnjavajući da vitamin C nikada ne može zamijeniti antihipertenzivnu terapiju, vjerovalo se da bi mogao djelovati kao dobar dodatak.
Skupina istraživača koju je vodio Kenny Jialal (Sveučilište u Teksasu) odlučila je regrutirati 40 pacijenata s blagom ili umjerenom hipertenzijom i podijelila ih u dvije skupine. Prvi je uzimao 500 mg / dan vitamina C, dok je drugi uzimao placebo. Nakon mjesec dana, srednji krvni tlak pacijenata koji su uzimali vitamin C opao je za 9,1%, dok je u placebo skupini za 2,7%. Obje skupine nikada nisu prestale uzimati hipertenzivne lijekove.
Ubrzo nakon toga otkriven je potencijal vitamina C kao antioksidansa. Nekoliko je studija također počelo provjeravati njegov učinak na hipertenziju, ali rezultati su donekle razočarali.
Mousa-ina pilot studija otvara novu hipotezu, naime da kombiniranje snažnog antioksidansa poput vitamina C sa zaštitnim sredstvom za oslobađanje endotelne funkcije i dušikovim oksidom poput češnjaka može biti prirodni ključ visokog krvnog tlaka. .
Francesca Biagioli
