Gozba pšenice i žetva prema tradiciji koju su prenijeli naši djedovi i bake. Ovih se dana u mnogim talijanskim regijama slavi ovaj sugestivni drevni obred: prava himna pšenici. Evo događaja koji polja pretvaraju u zabavu.
Pšenica se u svim fazama berbe, od berbe do katalogizacije pšenice, smatra žutim zlatom poljoprivrednika. Svake se godine u srpnju (obično na početku) događaju različita vršidba povezana s glazbom, zabavama i gastro događajima. Festival žetve posvećen je pšenici, glavnoj hrani mediteranske prehrane koju je Unesco prepoznao kao Nematerijalnu kulturnu baštinu čovječanstva, i kulturi koja se oko nje razvijala tijekom stoljeća.
Nabrojimo neke od njih.
Palio del Grano iz okruga Cumpari i sela Caselle u Pittariju
Palio del Grano i Campdigrano organiziraju Proloco di Caselle u Pittariju, Monte Frumentario, Zajednica hrane „Grano di Caselle“ i #Cumparete. Berba isprekidana ritmom dijalekta prilika je da se ispričaju mnoge priče koje svoje korijene vuku iz kolektivnog sjećanja na to mjesto. Za informacije kliknite ovdje
Festival pšenice Senatore Cappelli
Friselle, focaccia i panzerotti: na ove tri kolone lokalne gastronomije Slow Food, Alberobello organizira tematsku večer temeljenu na pšenici sorte „Senatore Cappelli“. A onda naravno večera s jelovnikom baziranim na tipičnim proizvodima. Za više informacija kliknite ovdje
Festival žetve u Rossanu
Dva dana za otkrivanje kalabrijskih žitarica, kulturnog i antropološkog aspekta žetve, radnih pjesama farmera i tipičnog regionalnog kruha. A više emisija i izložbi, za više informacija kliknite ovdje.
Festival plovećeg pšenice Foglianise
Povijesni prikaz ponude žitarica u San Roccu jedan je od najozbiljnijih tematskih događaja, uz paradu vagona za pšenicu i minijaturne reprodukcije poljoprivrednih alata. Više pjesama, glazbe i tipičnih proizvoda. Za više informacija kliknite ovdje
Festival žetve u dolini Oglio - Pontoglio (BS)
Čak je i u Lombardiji pšenica glavni junak zahvaljujući edukativnoj farmi koja je uvijek otvorena. Pjesme, izložbe i prikazi drevnih instrumenata, onih koji su se koristili u prošlosti i koji su obilježili povijest žetve područja. Za više informacija kliknite ovdje
Festival žetve u Gioiosa Marea
Inicijativa posvećena glavnoj hrani naše prehrane, pšenici, i kulturi koja se oko nje razvijala tijekom stoljeća. Običaji i snažne vrijednosti prošlosti, povezane s radom, obitelji i religioznošću. U okrugu Landro u Gioiosa Marea proživjet ćete ono što je bio pravi ritual: ručno rađena žetva pšenice, popraćena igrama, glazbom i pjevaš li Za više informacija kliknite ovdje
Festival vršidbe u Pescari
U Abruzzu je događaj vrlo popularan: parade, izložbe, obilazak farme s vodičem i povijesne reprize. Ne manjka ni degustacija tipičnih lokalnih proizvoda, uključujući kruh od domaćih žitarica i domaću tjesteninu. Za više informacija kliknite ovdje
Fano festival berbe
Plesovi, "seljačke" večere i terenska ispitivanja za Festival žetve koju promovira zadruga Falcineto di Fano. Događaj koji su dječaci jako voljeli odjeveni za tu priliku sa slamnatim šeširima, dugim suknjama. Obrisi country glazbe.
Festival žetve u Latini
Festival žetve u Chiesuoli, u provinciji Latina, prikazuje stare traktore i zanatske alate, kao i izložbeni prostor posvećen lokalnim gastronomskim proizvodima. Dio prihoda od večeri donirat će se pedijatrijskoj bolnici Bambin Gesù. Za više informacija kliknite ovdje
Festival vršidbe u Ruscellu
U provinciji Arezzo, u mjestu Ruscello, ne propustite Povijesnu rekonstrukciju žetve i vršidbe pšenice, događaj koji ponovno predlaže prizore života i rada prošlosti, zajedno s tradicionalnim jelima i okusima prošlosti.
Dominella Trunfio
Fotografija
