Želite li promijeniti svoj uobičajeni jelovnik? Možda niste znali da se jednostavan sastojak poput cikorije lako može podvrgnuti brojnim vrlo jednostavnim pripravcima. Možete dodati naše prijedloge u svoju kolekciju vegetarijanskih recepata. Ovdje je izbor jela na bazi cikorije za sve ukuse.
Pire od graha i cikorije
U pire grah i cikorija je tipično jelo apulijske kuhinje koje možete donijeti na stol kao prilog. Priprema se počevši od svježeg graha ili sa sušenim grahom, ovisno o sezoni. Evo recepta koji treba slijediti.
Slana pita od blitve i cikorije
U pite može imati vrlo bogat i raznovrstan ispuna. Na primjer, možete odabrati ciklu, radič, masline bez koštica i svježi sir, kao u receptu za Dolce Senza Zucchero. Ovdje su sve upute.
Rolada od cikorije
Jednostavno s vodom, ekstra djevičanskim maslinovim uljem i polu-integralnim brašnom možete pripremiti podlogu za roladu , dok će vam za nadjev trebati cikorija, sjemenke suncokreta i, ako želite, mak. Evo recepta biografije iz svijeta.
Izvor fotografije: Organski svijet
Rižine palačinke, divlji komorač i radič
Ove palačinke možete pripremiti počevši od rižota s parmezanom s dodatkom, pred kraj kuhanja, divljeg komorača i radiča. Palačinke možete dobiti u mrvicama i pržiti na vrućem ulju. Evo kompletnog recepta.
Pročitajte također: Uštipci bez troškova: 10 recepata s divljim cvijećem i biljem
Pita od riže s cikorijom
S cikorijom možete pripremiti i tortu od riže koju ćete donijeti na stol kao alternativno prvo jelo uobičajenim receptima. Za aromu rižinog kolača prijedlog je upotreba zelenog papra. Evo recepta koji treba slijediti.
Polpete od cikorije i krumpira
S krumpirom, cikorijom, prezlom i ribanim sirom možete pripremiti vrlo ukusne vegetarijanske polpete koje se lako mogu kuhati na tavi. Također možete dodati svoje omiljeno aromatično bilje. Evo recepta koji će vas nadahnuti.
7) Cikorija sotirana u rimskom stilu
Cikorija četka do Roman ili „vukao” Cikorija je jedan od najvažnijih jednostavan i brz prilog koji možete pripremiti sa cikorija. Tradicionalni recept jednostavno zahtijeva da cikoriju pržite na češnjaku, ulju i čiliju. Evo uputa koje treba slijediti.
8) Juha od cikorije i slanutka
Cikorija također može postati glavni junak toplog jela počevši, na primjer, s juhom od cikorije i slanutka . Za njegovu pripremu možete koristiti već kuhani slanutak ili sušeni slanutak koji se kuha. Evo recepta koji treba slijediti.
Izvor fotografije: Recepti i okolica
9) Pizzoccheri s blitvom, cikorijom i krumpirom
Ako obično pripremate pizzochere s kupusom, prema tradicionalnom receptu, mogli biste barem jednom eksperimentirati s ovom varijantom koja uključuje cikoriju, blitvu i krumpir kao preljev. Evo recepta koji treba slijediti.
10) Juha od krumpira i cikorije
Za pripremu ukusne juhe trebat će vam: krumpir, radič, juha od povrća, ekstra djevičansko maslinovo ulje i, ako želite, češanj češnjaka i svježa ili sušena chilli paprika. Sve personalizirajte sezonskim povrćem. Evo recepta koji treba slijediti.
Imate li druge recepte s cikorijom za predložiti?
Marta Albè
Izvor fotografije: Magaziny
Pročitajte također:
10 povrća jednostavnih za pripremu
cikorije: korisna svojstva i uz pirjanu cikoriju koristite
10 sezonskih priloga
