Jeste li ikad pili sok od peršina ili ste ga dodavali ekstraktima voća i povrća? Ova je aromatična biljka posebno korisna i treba je češće uvrštavati u našu svakodnevnu prehranu. Evo 5 zdravstvenih blagodati ovog prirodnog soka za koje vjerojatno ne znate.
Peršin je sam po sebi već zdrav, ali možete iskoristiti njegove blagotvorne učinke konzumiranjem u tekućem obliku. Sok od peršina zapravo je snažan i moćan koncentrat ove aromatične biljke bogate antioksidansima, mineralima, enzimima i drugim tvarima korisnim za naše zdravlje.
To je piće koje se može koristiti za sprečavanje, ali i liječenje nekih malih zdravstvenih tegoba povezanih posebno s kožom i kosom, bubrezima i srcem.
Štiti srce
Zbog visokog sadržaja vitamina C, E, beta-karotena i raznih antioksidansa, sok od peršina pomaže u zadržavanju slobodnih radikala i značajno smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti. Nadalje, sok od peršina izvor je folata, elemenata koji se suprotstavljaju difuziji i učincima molekula homocisteina koji, ako se ne kontrolira, mogu prouzročiti značajnu štetu na krvnim žilama. Kao rezultat toga, ljudi koji redovito konzumiraju sok od peršina manje su izloženi riziku od srčanog ili moždanog udara.
Liječi i sprečava upale
Upala je alat koji tijelo koristi za borbu protiv učinaka nekoliko stanja. No kad jednom postane kroničan i nastavi duže nego što bi trebao, može nanijeti značajnu štetu. Čimbenici koji pokreću kroničnu upalu različiti su, ali najčešći su stres, sjedilački način života, izloženost toksinima i loš izbor hrane. Sok od peršina izvrstan je prirodni protuupalni lijek zahvaljujući prisutnosti miristicina i eugenola, tvari koje smiruju i sprječavaju upale.
Sprječava i liječi infekcije bubrega
Bubrezi su važni organi koji pomažu tijelu da se očisti od otpada i toksina, filtrira krv i održava kiselinsko-baznu ravnotežu. Sok od peršina izvrstan je način za čišćenje tijela i njegovih unutarnjih organa, ali i za liječenje nekih infekcija bubrega. To je zbog činjenice da ova aromatična biljka tijelu daje neophodne hranjive sastojke poput vitamina C i vitamina B skupine, bakra, natrija, kalija i riboflavina.
Pomaže koži
Drugi organ kojem sok od peršina može pomoći je koža. Zapravo, pogoduje ravnoteži sebuma, a posebno oni s masnom kožom mogu ubirati velike koristi redovitim konzumiranjem ovog pića. Sprječava začepljenje pora i smanjuje rizik od akni. Njegova antioksidativna svojstva, podržana prisutnošću vitamina C i cinka, štite kožu od iritacije koja dovodi do razvoja prištića. Te tvari također povećavaju brzinu regeneracije kože.
Povećati rast kose
Peršin je poznati lijek za poticanje rasta kose kada se umasira u vlasište. Osim što ubrzava brzinu rasta dlake, sok od peršina također poboljšava cirkulaciju krvi pružajući kosi prirodan i zdrav sjaj. Osim toga, bakar i cink prisutni u aromatičnoj biljci također štite kosu od oštećenja uzrokovanih pretjeranim izlaganjem suncu. Studije su također pokazale da je peršin posebno koristan za kosu jer sadrži antioksidans flavonoid zvan apigenin, koji pomaže njegovom rastu regulirajući gen TGF-beta 1.
Kontraindikacije i nuspojave soka od peršina
Mora se imati na umu da čak i prirodne tvari mogu imati neugodne nuspojave. Peršin nije iznimka. Trudnice ili dojilje, osobe s visokim krvnim tlakom ili dijabetesom to bi trebale izbjegavati.
Ako namjeravate svakodnevno jesti sok od peršina i patite od neke patologije ili uzimate lijekove, uvijek je dobro prvo pitati svog liječnika za savjet.
Možda će vas također zanimati blagodati peršina:
- Peršin: svojstva, primjena i kontraindikacije
- Peršin: 9 dobrih razloga za upotrebu za stolom
- Centrifugirano: 10 recepata za pročišćavanje tijela
Francesca Biagioli
