Mali i beskrajno dragocjen! Laneno (Linum usitatissimum) su među „sjeme zdravlja” više pogodnosti za naše tijelo. Predstavljaju jedan od najbogatijih biljnih izvora omega3, siromašni su kolesterolom i natrijem te bogati masnim kiselinama, vlaknima i vitaminima.
Iz ovih i mnogih drugih razloga posebno se preporučuju onima koji slijede vegetarijansku ili vegansku prehranu, ali općenito su izvrsna hrana za sve. I ne samo to, jer se sjemenke lana mogu koristiti i u kozmetičke svrhe : od obloga za kosu do omekšavajućih gelova za kožu, lanene sjemenke valjani su saveznici u ljepoti.
Uz to, iz lanenog ulja dobiva se prirodni dodatak hrani koji se uzima u slučaju zatvora ili je koristan za promicanje dobrog funkcioniranja crijeva. Također ublažava gnjavažu menopauze, pomaže smanjiti razinu kolesterola i spriječiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Što se tiče naše dobrobiti za stolom, već znate da su 3 žličice dnevna doza sjemena lana koju stručnjaci preporučuju. Za njihovu konkretnu upotrebu postoji nekoliko načina:
1) U sirovoj salati i s kuhanim povrćem
Sjeme lana izvrsno je kad se nasjecka krupno (već je jako malo) i doda u svježu salatu, ali i u sirovi komorač ili mrkvu. Također ih možete na kraju kuhanja namazati i na ostalo kuhano, grilovano ili pirjano povrće.
2) U juhama
Ako volite juhe i juhe, sjemenke ulja poput sjemenki lana za vas su da upotpunite blagodati takvog jela. Imajte na umu da je uvijek bolje ne kuhati sjemenke, već ih prašiti tek na kraju kuhanja.
3) Za kruh
Ako imate fantastičnu naviku kuhati kruh kod kuće, dodajte žličicu ili dvije u smjesu koju obično upotrebljavate kako biste poboljšali njegov okus i povećali hranjiva svojstva.
4) Voda, jogurt ili kefir
Ako je vaš problem zatvor, ne zaboravite pripremiti čašu vode prethodne noći u koju ćete uliti žlicu lanenih sjemenki. Sljedeće jutro oslobodit će se sva sluz prisutna u sjemenkama koja će biti lijek za vaše crijevo. Pijte vodu nakon filtriranja sjemena. Isti učinak može se postići korištenjem kefira ili jogurta na bazi mlijeka za doručak ili kao međuobrok.
5) Centrifugirano ili izvađeno
Čak i centrifugirani ili ekstrakti, možete ih obogatiti lanenim sjemenom! U ovom slučaju, bolje ih je nasjeckati vrlo sitno i umetnuti izravno u čašu u koju ste ulili svoj ekstrakt.
Štoviše, posebno za kosu i kožu koristi se laneno sjeme u kozmetici :
6) Paket za kosu
Za nanošenje na vlažnu kosu prije šamponiranja, od lanenih sjemenki možete stvoriti njegujuće pakiranje koje se trenutno koristi. U lonac ulijte dvije žlice lanenih sjemenki i 250 ml vode, pustite da zavrije i pustite da odmara preko noći. Dobivenu tekućinu filtrirajte i dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja, slatkog badema ili pšeničnih klica.
Ako vam je kosa posebno oštećena, dodajte pola dobro zrele pasirane banane ili pola čaše običnog jogurta ili soje u smjesu.
7) Protiv peruti
Nekoliko kapi lanenog ulja za masažu vlasišta prije šamponiranja može smanjiti problem prhuti.
8) Hranjivi gel
Njegovanja kose fiksiranje zamijeniti komercijalne proizvode? Samo stavite 30 grama lanenih sjemenki u posudu za čaj i stavite ih u tavu od 200 ml vode. Pirjati 5 minuta i odmarati sve barem dok se gel ne stvori. U ovom trenutku možete dodati dvije žlice limunovog soka i gel prenijeti u staklenu posudu koja će se čuvati u hladnjaku do tjedan dana.
9) Maska za lice
Za zaglađivanje i njegu našeg lica vrlo je korisna maska na bazi dvije žlice lanenih sjemenki u koju se moraju dodati žlica meda i četiri žlice vruće vode. Smjesa se dobiva jednostavnim sjeckanjem lanenih sjemenki i njihovim miješanjem s vodom i medom. Zatim se spoj nanese na lice i ostavi da djeluje četvrt sata, a zatim ispere (Izvor).
10) Upale kože
Laneno ulje može se koristiti i u kozmetici, posebno zbog svojih umirujućih, hranjivih, omekšavajućih i ljekovitih svojstava.
Gdje se nalaze sjemenke lana
Sjemenke lana mogu se naći u prodaji u trgovinama zdrave hrane te u trgovinama organske i prirodne hrane, ali i na mreži ili u supermarketima posvećenim prirodnim dodacima ili organskim proizvodima. U svakom slučaju, dobro je odabrati organske sjemenke lana poput onih iz Coop green vivi linije.
Zbog toga je sigurna kupnja organsko laneno sjeme Coop Green Live. Prodaju se suhe u pakiranjima od 250 grama, karakteriziraju ih visok sadržaj tiamina koji doprinosi normalnom radu srca, te visoki udio magnezija koji smanjuje simptome umora i umora te doprinosi normalnom radu srca. živčani sustav.
Germana Carillo
