U pederi su među sezonsko povrće koje lako možemo naći na raspolaganju u jesen i zimu. S komoračem možemo pripremiti mnogo recepata. Jedan od najukusnijih? Komorač gratin .
Ako vam se okus kuhanog komorača ne sviđa previše, pokušajte ga kuhati u pećnici, još bolje ako je gratiniran, i primijetit ćete da će se njihov okus potpuno transformirati. Neki trikovi za aromatiziranje komorača su dodavanje aromatičnog bilja i začina poput đumbira, sjemenki sezama, ružmarina i origana.
Slijedite svoje ukuse da prilagodite komorač od gratinirane i napravite od njih jelo prikladno za svakoga na stol kao prilog ili kao bogato drugo jelo.
Ovdje je zbirka recepata za pripremu gratiniranog komorača za sve ukuse.
Pročitajte također: FENELI: 10 RECEPTA ZA UŽIVANJE U NJIH
Gratinirani komorač, vegetarijanski recept
Recepti od gratiniranog komorača često su prikladni za vegetarijance , dok ponekad nisu jer sadrže šunku ili slaninu kao dodatne sastojke. Kao začin mogu uključiti, na primjer, domaći bešamel i ribani sir. Možete mu dati dodatni dodir s lješnjacima. Evo primjera.
Pročitajte također: VEGETARIJSKI RECEPTI: 15 LAKIH JELA OD POČETNIKA DO DEZERTIRANJA
Gratinirani komorač, veganski recept
Veganska verzija od koromača au gratin ne sadrži nikakve sastojke životinjskog podrijetla. Za njihovo odijevanje možete koristiti domaći biljni bešamel ili alternativu po vašem ukusu. Evo primjera.
Pročitajte također: LAGANI VEGANSKI RECEPTI ZA SVE UKUSE
Gratinirani komorač bez bešamela
Za one koji ne vole baš bešamel ili za one koji radije gratiniraju gratinirani komorač na lakši način, evo verzije koja isključuje ovu vrstu oblačenja. Evo recepta koji treba slijediti.
Pročitajte također: VEGANSKA PLAŽA: 5 RECEPTA ZA PRIPREMU KUĆI
Gratinirani komorač bez glutena
Priprema gratiniranog komorača bez glutena vrlo je jednostavna. Izbjegavajte prezle i začinite ih okusom ekstra djevičanskim maslinovim uljem, ribanim sirom, aromatičnim biljem poput origana i ružmarina. Evo recepta.
Gratinirani komorač s Thermomixom
Aparat za kuhanje uvijek je koristan za ubrzavanje pripreme vaših jela, u ovom ga slučaju možete koristiti za stvarno ukusnu gratiniranu komoraču. Evo recepta koji treba slijediti.
Gratinirani komorač sa šafranom
Da biste varirali recept za gratinirani komorač, pokušajte dodati vrećicu šafrana u bešamel i ovdje možete poslužiti šarene i ukusne gratinirane komorače. Evo recepta.
Lagani gratinirani komorač
Ako tražite laganu verziju gratiniranog komorača, evo recepta koji ćete pripremiti bez maslaca i bez bešamela. Evo recepta.
Gratinirani komorač s kurkumom
Za pripremu i aromatizaciju gratiniranog komorača možete dodati prstohvat kurkume u prahu u svoj domaći bešamel kako biste ovo jelo učinili još ukusnijim. Evo recepta.
Brzo i jednostavno pečeni komorač na gratin
Evo brzog i jednostavnog recepta za pripremu gratiniranog pečenog komorača, začinjenog mrvicama, domaćim bešamelom, ribanim sirom, maslacem ili ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Evo recepta.
Gratinirani komorač s krumpirom i mrkvom
Da biste obogatili ovo jelo, komorač možete kombinirati s drugim povrćem prema vašem ukusu, na primjer krumpirom i mrkvom , a zatim sve začiniti aromatičnim biljem. Evo recepta.
Koji su vaši omiljeni recepti za pripremu gratiniranog komorača?
Marta Albè
