Točno: mediteranska prehrana štiti i popravlja krvne žile , čime se sprečavaju i kardiovaskularna oštećenja kod pacijenata koji već pate od dijabetesa.
Već je neko vrijeme jasno da su dijabetes i dobra prehrana nužna kombinacija oboljelih od ove bolesti. Zbog toga su stručnjaci uvijek preporučivali određenu hranu i savjetovali druge.
A mediteranska prehrana jamčila bi protuupalnu prehranu i pomogla utjecati na regenerativni kapacitet arterija, održavajući ih mladima i zdravima.
PROČITAJTE i: KAKO ČUVATI DIJABETET NA POČETKU S DIJETOM
Sada je sve to potvrđeno u studiji koju je provelo Talijansko društvo za dijabetologiju (SID) i predstavljeno na Kongresu Europskog udruženja za proučavanje dijabetesa (Easd).
U istraživanju je sudjelovalo 215 osoba s novodijagnosticiranim tipom dijabetesa, podijeljenih u dvije skupine: prva je dobila dijetu mediteranskog tipa, druga dijetu s malo masnoća. Na početku studije i godinu dana kasnije, svim su sudionicima izmjerene razine endotelnih matičnih stanica u krvi, a na kraju istraživanja ispitanici koji su slijedili mediteransku prehranu imali su brojne endotelne matične stanice mnogo veći.
PROČITAJTE i: MEDITERANSKA DIJETA: KORISTI I GREŠKE DANASNJE DIJETE
Pokazano je, odnosno da je slijeđenje mediteranske prehrane s umjerenim ograničenjem ugljikohidrata i bogate mononezasićenim masnim kiselinama, povezano s povećanjem razine cirkulacije rodonačelnika endotelnih stanica, matičnih stanica podrijetla iz srži odgovornih za popravak krvnih žila , kada su pogođeni ishemijskim oštećenjima.
"Rezultati stoga sugeriraju postojanje novog i bez presedana mehanizma kroz koji mediteranska prehrana ostvaruje svoje blagotvorne učinke na kardiovaskularni sustav", objašnjava Maria Ida Maiorino, Uoc iz endokrinologije i metaboličkih bolesti Drugog sveučilišta u Napulju.
Još jednom izlazi sav terapeutski potencijal zdravog načina prehrane : mediteranska prehrana koja se temelji na svakodnevnoj konzumaciji žitarica (bolje ako je cjelovita), voća i povrća (bolja ako je svježa i u sezoni) , orašasti plodovi i orašasti plodovi, mahunarke i nekoliko bjelančevina životinjskog podrijetla, s ekstra djevičanskim maslinovim uljem kao začinom, još se jednom potvrđuje kao autentična panaceja. Nemojte bez toga!
Germana Carillo
