Kikiriki. Mogu li se uključiti u prehranu male djece? I kako to učiniti u potpunoj sigurnosti? Budući da su ove namirnice vrlo alergene , roditelji se posebno boje pustiti djecu da prvi put kušaju kikiriki ili maslac od njih. To je nedvojbena hrana u dječjoj prehrani (barem u Italiji), ali da će naša djeca ionako u jednom trenutku svog života htjeti probati, pa evo kako to učiniti u potpunoj sigurnosti.
Iz najnovijih znanstvenih istraživanja čini se potvrđenim da je, da bi se izbjegla pojava alergija, bolje kušati različitu hranu od najranije dobi . Prije se vjerovalo da je preporučljivo odgoditi umetanje neke hrane kako bi se izbjegla senzibilizacija ili alergije, sada je najpopularnija suprotna teorija: bolje je predvidjeti izloženost hrani poput kikirikija kako bi se spriječio razvoj alergija. Međutim, potpuno izbjegavanje uzimanja ove i drugih potencijalno alergenih namirnica moglo bi biti kontraproduktivno i čak postati uzrok preosjetljivosti.
Pročitajte također: 
KIKIRIKI I SUHE VOĆE U TRUDNOĆI DA BI SMANJILI RIZIK OD ALERGIJA U DJECE
Naravno, svaki pojedinačni slučaj je jedinstven i može biti situacija u kojima postoje poznavanja određenih vrsta alergija. Uzmite u obzir da je uvijek važno čuti mišljenje svog pedijatra, posebno ako dijete pati od dermatitisa, ekcema ili su neke alergije već potvrđene.
Vraćajući se posebno kikirikiju, 2021. godine studija koju je objavio The New England Journal of Medicine uspoređivala je skupinu dojenčadi s visokim rizikom od alergije koja su još uvijek jeli kikiriki u ranoj dobi sa skupinom koja ovo nikad nije okusila. hrana. Utvrđeno je da je među onima koji su konzumirali kikiriki, mnogo manje djece razvilo alergiju. Nalazi su bili snažan pokazatelj da uvođenje kikirikija u mladoj dobi zapravo smanjuje rizik od razvoja alergije na ovo suho voće . Između ostalog, istraživanje je pokazalo da su slučajevi alergije na kikiriki rijetki u zemljama u kojima djeca redovito jedu ovu hranu.
Možda ova pojedinačna studija nije dovoljna da to dokaže, ali je svakako važan pokazatelj koji bi trebao biti dodatno istražen .
KADA UMETNITE KIŠERATIRI I KOJI PROIZVODI SU SIGURNIJI
Ako ste zajedno sa svojim pedijatrom odlučili uvrstiti kikiriki kao hranu za svoju bebu, treba uzeti u obzir jednu vrlo važnu stvar: ove sjemenke ulja mogu predstavljati rizik od gušenja kod vrlo male djece. Stoga morate biti izuzetno oprezni preferirajući maslac od kikirikija za prvi ukus.
Ako je dijete starije od godinu dana, možete mu pokušati dati pola žličice organskog i prirodnog maslaca od kikirikija (tj. Bez soli, šećera, boja ili konzervansa) na komadu kruha. Možete ga pripremiti i sami kod kuće, OVDJE možete pronaći naš recept.
Pročitajte također: MASLAC OD KIŠERIHA: RECEPT ZA PRIPREMU KUĆI
U stvarnosti, međutim, stručnjaci preporučuju da se prvi okus ponudi već oko 10 mjeseci starosti upravo kako bi se spriječio rizik od alergija. Naravno, kao i svaki put kad se doda nova hrana, treba procijeniti sve reakcije. Stoga je potrebno istovremeno umetati samo jednu hranu , u ovom slučaju kikiriki, i nadzirati djetetovu reakciju. Ako se pojave mjehurići, crvenilo ili bilo koji drugi simptomi , odmah se obratite svom pedijatru .
Francesca Biagioli
Pročitajte također:
KAO DA Uzgajaju kikiriki u vaznimorasima i kikirikiju: ručni pola dana kako bismanjili rizik da orasi i kikiriki dobro prođu: sve studije dokazuju
