Može li prehrana biti oružje u našu korist i protiv koronavirusa? Ako se dobro koristi, vjerojatno da. To podržavaju nova talijanska istraživanja koja normokaloričnu ketogenu prehranu smatraju korisnim sustavom za zaštitu od smrtnosti zbog Covid-19.
Nova pilot studija, čiji je pregled objavljen u časopisu Nutrition, čekajući cjelovitu znanstvenu studiju, djelo je poznatog talijanskog specijalista za zarazne bolesti Mattea Bassettija i direktora zaduženog za UOD Dietetics and Clinical Nutrition Poliklinike San Martino u Genovi, Samir Giuseppe Sukkar .
Oba su znanstvenika izvijestila o istraživanju na svom Facebook profilu.
Studija polazi od pretpostavke: najteže oblike Covid-19 karakteriziraju "sindrom citokinske oluje" (CSS) i diseminirana intravaskularna koagulacija (DIC).
CSS karakterizira akutni respiratorni distres sindrom (ARDS), septički šok, praćen multiorganskim zatajenjem i diseminiranom intravaskularnom koagulacijom (DIC), koji su glavni uzroci smrtnosti.
Oluja citokina najčešće se opaža kod pacijenata s dijabetesom, hipertenzijom, kardiovaskularnim bolestima i pretilošću koji su, što nije iznenađujuće, među ljudima kojima najviše prijeti komplikacija od Covid-19.
Normokalorična ketogena prehrana (EKD) mogla bi djelovati na oluju citokina . Pojam "ketogena prehrana (KD)" opisuje razne prehrane različitog sastava koje sadrže puno masnoća, vrlo malo ugljikohidrata i klasično se sastoje od omjera makronutrijenata 4: 1 masti i proteina (koji varira ovisno o unosu kalorija ) i ugljikohidrati ispod 30 g / dan.
Studija je stoga pretpostavila da ovakva vrsta prehrane, smanjenjem unosa glukoze iz prehrane , može pogodovati protuupalnom procesu modulacijom imunološkog metabolizma.
Normokalorična ketogena dijeta mogla bi smanjiti dostupnost glukoze za aerobnu glikolizu (Warburg-like učinak) u M1 makrofazima. Glavni cilj ovog pristupa je inhibirati prekomjernu aktivaciju M1, što uzrokuje prekomjernu proizvodnju proupalnih citokina, što rezultira pretjeranom akumulacijom monocita, neutrofila i trombocita.
Postoji nekoliko prethodnih znanstvenih dokaza koji podupiru ovu tezu (možete ih pronaći u članku o prehrani), ali da bi se dodatno potvrdila nova randomizirana kontrolirana studija razvijena je u IRCCS San Martino u Genovi i predstavljena Regionalnom etičkom odboru. (protokol KETOCOV-1 10517).
To uključuje liječenje bolesnika s umjerenom težinom COVID-19 u bolničkim centrima pomoću EKD s prirodnom mediteranskom hranom . Primarni je cilj pokušati spriječiti napredovanje u CSS, smanjiti smrtnost i premjestiti se u jedinice intenzivne subintenzivne njege ili spriječiti potrebu za kontinuiranim pozitivnim tlakom u dišnim putovima (CPAP) ili intubacijom.
U svjetlu ovih mogućih pretpostavki, tijekom prvih dana simptoma COVID-19 kod pacijenata bi se mogao pokrenuti međunarodni prehrambeni protokol, koristeći metabolički tretman za prevenciju bolesti u kojoj je terapijski pristup još uvijek vrlo ograničen.
Kao što je rekao profesor Sukkar, uskoro će biti objavljeni i rezultati pilot-rada koji pokazuje valjanost njihove hipoteze.
Željeli bismo pojasniti, da bi to u svakom slučaju bio prehrambeni terapijski plan koji se propisuje pacijentima koji su već bolesni, pod liječničkim nadzorom, također zato što, budući da je ova vrsta prehrane vrlo proteinska i "neuravnotežena", "uradi sam" apsolutno se ne preporučuje i poduzmite to dijeta bez podrške nutricionista.
Ketogena prehrana: što je to, primjeri, jelovnici i zašto je treba izbjegavati
Izvori: Prehrana / Facebook
Pročitajte također:
- Potvrđena uloga vitamina D u smanjenju rizika od koronavirusa i smrtnosti. učim
- Ketogena prehrana uzrokuje gubitak kilograma, ali je opasna. Upozorenje nutricionista s Harvarda o rizicima
