Pomirimo se s tim: nemamo uvijek vremena za pripremu složenih zalogaja i grickalica i tih nekoliko puta kad ih slučajno imamo, možda ne želimo početi kuhati. Često se dogodi da želite i trebate brz i ukusan međuobrok : evo najboljih za borbu i prevladavanje tjeskobe.
Boriti se protiv anksioznosti ne znači samo pronaći ključ svojih misli ili kopati po najudaljenijim uspomenama kako biste utvrdili podrijetlo svojih strahova. Da biste prevladali tjeskobu, morate upotrijebiti svu svoju snagu, boriti se svim oružjem, uključiti sve strane sebe i uznemiriti svaku naviku.
Prehrana je središnja navika u stvaranju, održavanju i razvoju anksioznosti . Loša prehrana sama po sebi može izazvati napad tjeskobe . Hrabra izjava? Pa, razmislite o kavi; nakon 10 šalica sigurno ćemo biti osjetljiviji na tjeskobu ili već u panici. Kava je uzbudljivo piće koje treba izbjegavati ako patite od tjeskobe.
PROČITAJTE "Najbolja pića za prevladavanje tjeskobe"
Ali nije samo kava štetna za anksioznost . Nezdravi stil prehrane djeluje brže od 10 šalica kave, ali može dublje zaživjeti. Neka mi objasni: učinci kave su vidljivi, gotovo očito, dok su učinci 10 ili 20 godina neuravnotežena dijeta potez u slabom svjetlu, oni sami sebe prikriti iza onoga što mi smatramo normalnim navike i onda odjednom oni manifestiraju kao napad panike ili anksioznost koju je teško nadvladati .
Često neuravnotežena prehrana uključuje međuobroke između obroka, grickalice i razne pakirane proizvode, zamjenu obroka sendvičem ili pizzom, uobičajenu konzumaciju umaka, pića, grickalica, visokokaloričnih pločica fenomenalnog okusa. Većinu vremena ljudi konzumiraju grickalice ove vrste kako bi zadovoljili emocionalne potrebe, iskusili trenutno zadovoljstvo i oslobodili napetost, prevladali tjeskobu , ali i izborili se s duboko ukorijenjenom ovisnošću o šećeru.
PROČITAJTE "Najbolji slatkiši za prevladavanje tjeskobe"
Ako ujutro pijemo voćni sok, sodu ili dvije gazirane sokove, stavimo vrećicu šećera u kavu, žličicu čaja, pojedemo par slatkiša, zaslađeni jogurt i malo slatkiša, predoziramo se šećera koji će nas uroniti u divlju ovisnost, koju je vrlo teško pobijediti, teško je iskorijeniti poput tjeskobe.
Anksioznost se drži svake ovisnosti, čak i kod ovisnosti o hrani. Anksioznost se uvlači u svaku ovisnost jer se svaka ovisnost temelji i hrani slabost koju ne slušamo i koju lako ušutkamo dajući joj ono što traži. Ovisnosti o hrani poput ovisnosti o šećeru stvaraju fizičke, ali i psihološke slabosti. Ovisnost o šećeru stvara nedostatak u crijevnoj bakterijskoj flori i može se osjetiti posebno u vrijeme apstinencije, sa simptomima poput slabosti, umora i slabe lucidnosti.
PROČITAJTE "Prevladavanje tjeskobe u kuhinji: savršen doručak."
Simptomi vrlo slični onima anksioznosti protiv kojih se želimo boriti. Nije slučajno da se anksioznost uvlači u ovisnost poput one o šećerima: u trenutku apstinencije, kada se osjećamo umorno i iscrpljeno, naše će tijelo tražiti od nas dozu šećera i istodobno nas natjerati da razmišljamo o bugbearu tjeskobe, koji bi nas uskoro mogao zaplašiti.
Kakve veze sve ovo ima s najboljim grickalicama za prevladavanje tjeskobe? To ima neke veze jer za borbu i prevladavanje tjeskobe ne moramo se nužno odreći zalogaja i apsolutno se ne moramo odreći okusa i ukusne hrane. Apsolutno se moramo riješiti rafiniranog šećera, ali možemo ga zamijeniti nečim puno zdravijim.
PROČITAJTE: "Suzbijanje tjeskobe superhranom"
Pa koji su najzdraviji zalogaji za borbu protiv anksioznosti?
- Hrskavo suho voće. Konzistentnost nije nebitna karakteristika u određivanju delikatnosti hrane. Kašast i žvakav bar možda nas neće zadovoljiti kao hrskav. Jesti hrskavu hranu udovoljava našoj potrebi da iscijedimo agresiju, oslobodimo se tjeskobe i možda neke nesputane frustracije. Orašasti plodovi prepuni su blagodati i svojstava protiv anksioznosti, kao što je visok sadržaj bjelančevina, mineralnih soli poput magnezija i esencijalnih masnih kiselina poput Omega-3 i Omega-9. Pomiješajte orašaste plodove po vašem izboru, poput oraha, lješnjaka, badema, indijskih oraščića i kikirikija, a po ukusu dodajte sjemenke ulja ili napuhane žitarice, po mogućnosti bez glutena. Rukama napravite tijesto od rižinog slada i rasporedite ga na lim za pečenje prekriven listom papira za pečenje. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva i pričekajte da se ohladi. Bit će ukusno!
- Voćni i žitni bomboni: brzi i ukusni međuobrok za pripremu. Pomiješajte desetak dehidriranih datulja i jednaku količinu pomiješanih orašastih plodova i sjemenki ulja, kao što su lan, suncokret, sezam, crni sezam, buča ili chia. Ako želite, sve možete ostaviti da se par sati namače u vodi da tijesto omekša. Napravite kuglice i dodajte ih nasjeckanom kokosu ili naduvenom prosu i stavite u hladnjak najmanje sat vremena. Male bombe protiv tjeskobe!
- SaNutella: kada smo posebno dolje na smetlištima ili tjeskobni , ništa nije poput žličanja tegle tog fantastičnog namaza od lješnjaka. Ali ona poznata koju godinama jedemo sadrži samo 13% lješnjaka, ostalo su šećer i palmino ulje. Možemo pojesti nešto jednako ukusno, a da se pritom ne povrijedimo. Rogač SaNutella izvrsno je oružje za prevladavanje tjeskobe, zahvaljujući posebnim svojstvima graha rogača, bogatog dobrim šećerima, vitaminima i mineralnim solima. Prepecite oko 150 grama oguljenih lješnjaka, ostavljajući ih u pećnici oko 10 minuta na 180 stupnjeva, dok ne postanu zlatni i ne daju neodoljiv miris. Kad se ohlade, miješajte ih dok ne dobijete mekano tijesto. U ovom trenutku dodajte malo riže ili kokosovog mlijeka i brašno od rogača, dok ne dobijete kremastu, ali ne tekuću smjesu. Nećete se trebati zasladiti, ali ako to učinite, dodajte malo meda i pripremite se za uživanje u korisnoj poslastici protiv tjeskobe!
PROČITAJTE "Buteykova metoda za liječenje anksioznosti"
Foto: Flickr
