Su punjene tikvice rajčice ima drugu ploču svjetlo i ukusan. Da biste ga poslužili vruće i na sobnoj temperaturi, ovaj će vas veganski recept zasnovan na sezonskom povrću zasigurno osvojiti.
Okus ovog jela vrlo je nježan i stoga pogodan za cijelu obitelj . Tikvice se kuhaju samo u pećnici, tako da ostaju čvrste, nadjev je iznutra vlažan, a izvana hrskav. Zbog ovih različitih tekstura ovo jelo čini uistinu apetitnim. Tikvice punjene cherry rajčicama
bez jaja i laktoze pogodne su i za one koji su alergični ili netolerantni na ovu hranu.
Za uspjeh jela savjetujemo vam upotrebu malih / srednjih tikvica, velike sadrže previše vode i stoga bi mogle ugroziti kuhanje tikvica punjenih cherry rajčicama.
Sastojci
- 1 kg tikvica
- 80 gr već očišćenog zlatnog luka
- 120 gr već oprane cherry rajčice
- 30 gr prezle
- 5 gr soli
- ekstra djevičansko maslinovo ulje po ukusu
- Vrijeme pripreme:
oko 1 sat - Vrijeme kuhanja:
40 minuta - Vrijeme odmora:
- - Doze:
za 4 osobe - Teškoća:
niska
Priprema za tikvice punjene cherry rajčicama:
- Tikvice operite i podrežite, podijelite po duljini na dvije polovice i uz pomoć noža s malom oštricom ispraznite ih iznutra, pazeći da ne slome koru.
- Luk i rajčicu narežite na grubo , a pulpu od tikvica stavite u procesor hrane zajedno s rajčicom i lukom i napravite pire.
- Sad pomiješajte svježe pripremljeni pire s mrvicama i soli.
- Pleh obložite papirom za pečenje i u njega uredno stavite prethodno ispražnjene tikvice (i bez preklapanja).
- Zatim puniti svaki tikvice s pripravljenu smjesu.
- Pospite površinu kapljicom ulja i pecite u vrućoj pećnici na 200 ° oko četrdeset minuta.
- Kad je kuhano, izvadite iz pećnice i pustite tikvice punjene cherry rajčicama da odmaraju nekoliko minuta prije posluživanja.
Možda će vas također zanimati:
- TIKVICE: 10 VEG IDEJA I RECEPTI ZA UŽIVANJE U NJIH
- PUNJENE TIKVICE: 15 RECEPTA ZA SVE UKUSE
- KUHALICE OD TIČKI: ORIGINALNI RECEPT I 10 VARIJACIJA
- PARMIGIANA DI ZUCCHINI: 10 RECEPTA ZA SVE UKUSE
Ilaria Zizza
