Ministarstvo zdravstva naložilo je povlačenje slanih prženih pistacija koje proizvodi tvrtka Euro Company Srl
O povlačenju s tržišta odlučeno je nakon laboratorijskih ispitivanja u kojima je utvrđena prisutnost aflatoksina B1 i ukupnih aflatoksina u količinama koje premašuju zakonom propisane granice .
Povučene su ukupno tri proizvodne serije, koje su istekle 31. 12. 2021. Povlačenje odnosi slijedeće proizvodne serije:
- Pakiranja od 500 grama pistacija s robnom markom, proizvodna serija 8338
- Pakiranja od 5 kg pod markom Euro Company, proizvodna serija 8346
- pakiranja od jednog kilograma s oznakom NOI & VOI, s brojem lota 8344.
Ministarstvo preporučuje da se ti proizvodi ne konzumiraju i poziva ih na dostavu na prodajna mjesta radi zamjene ili povrata.
U Aflatoksini su mikotoksini proizvode gljivice iz vrste Aspergillus koje mogu kontaminirati matice , brašno, žitarice i druge namirnice trgovinama.
Aflatoksini imaju kroničnu toksičnost : ti se toksini nakupljaju u jetri, srcu i mišićima uzrokujući oštećenje tkiva. Nadalje, aflatoksini su teratogeni (uzrokuju smrt ili malformacije fetusa) i kancerogeni .
' Aflatoksin B1 , pronađen u povučenim pistacijama, najopasniji je. U mnogim zemljama uspostavljene su zakonske granice za aflatoksine koje se ne mogu prekoračiti.
Tatiana Maselli
