Ništa se ne baca od lubenice - ili lubenice - čak ni kora i sjemenke. Ako želite zadržati koru lubenice, možete je koristiti u nekim zaista zanimljivim receptima protiv otpada. Na primjer, s korom lubenice možete pripremiti gazpacho ili senf.
Kora lubenice se obično koristi za pripremu džemova . Na taj ćete način moći eksperimentirati s novim receptima koji će vam omogućiti uštedu novca u kuhinji i ponovnu upotrebu otpada za dobivanje originalnih pripravaka.
Pročitajte također: SJEME LUBENICE: 10 IDEJA ZA KORIŠTENJE U KUHINJI I KREATIVNOJ RECIKLAŽI
Evo zbirke recepata za recikliranje kore od lubenice u kuhinji.
Kisela kora lubenice
Jeste li navikli baciti koru lubenice? Od ovog trenutka ponovno ćete procijeniti ovaj dio lubenice koji se obično smatra otpadom. Zapravo, ukiseljenu koru lubenice možete pripremiti kod kuće.
Pročitajte također: LUČENE KOŽE U OCU : KORI LUBENICE OVO SE "ČUVA"!
Pekmez od kore lubenice
Jedan od najpoznatijih pripravaka za upotrebu kore lubenice u kuhanju je džem . Možete ga pripremiti na isti način kao što se prave i drugi džemovi od voća uzimajući u obzir da ćete ovaj put koristiti koru lubenice. Evo recepta.
Pročitajte također: LEMENICA: 10 NEOBIČNIH I ZDRAVIH UPOTREBA LIMENICE
Kora slane lubenice
Slani lubenica oguliti postaje sličan prilog koji se dodaje jelima okus s više delikatan okus. Ovo nije slatki pripravak, već ukusna verzija kore lubenice koja podsjeća na ukiseljene kornišone. Evo recepta.
Pročitajte također: RECIKLIRANJE LUBENICE: PUTOVI LUBENICE BEZ KONCA
Gazpacho od kore lubenice i krastavaca
S korama lubenice možete pripremiti gazpacho, poznatu andaluzijsku hladnu juhu, ljeti zaista osvježavajuću. Osim kora lubenice trebat će vam krastavci, ocat i začinsko bilje. Evo recepta koji treba slijediti.
Pročitajte također: GAZPACHO: RECEPT ZA PRIPREMU KUĆI I 10 OSTALIH VARIJACIJA
Senf s korom lubenice
Senf s korom lubenice pravi je recept protiv otpada. Dobit ćete slatko-kiseli pripravak koji možete koristiti kao začin poput obične gorušice. Evo recepta koji treba slijediti.
Pročitajte također: OBAVEZNO: 10 RECEPTA ZA PRIPREMU KUĆI
Koji su vaši recepti za upotrebu kore lubenice u kuhinji i izbjegavanja bacanja?
Marta Albè
