Ima ih posvuda i ne možemo ih ne unijeti zajedno s hranom i pićima koje svakodnevno konzumiramo. Oni su mikoplastika, koja je nažalost postala opasno dio našeg života.
Prema nedavnoj analizi, svakih sedam dana unosimo 5 grama plastike , što odgovara kreditnoj kartici. Pregled podataka u literaturi navodi nas na razmišljanje o šteti uzrokovanoj plastičnim onečišćenjem i o potrebi hitne intervencije u slučaju nužde.
Ali gdje se uglavnom nalaze?
Čini se da je glavni izvor gutanja mikroplastike voda, boca i traka . Na hranu najviše onečišćeni microplastics su pivo, sol i školjke. Ali i med i riba.
Drugi mogući izvori izravnog uzimanja mikroplastike poput žitarica i njihovih derivata, mlijeka ili izravnog uzimanja iz kuhinjskog posuđa, pakiranja hrane, četkica i zubnih pasti i drugi izvori nisu uzeti u obzir.
Stoga bi količina mikroplastike koju ljudi unose mogla biti veća od one koju procjenjuje ovaj pregled, a ovisi o brojnim varijablama kao što su dob, zemljopisni položaj i način života.
Studija je trenutno u fazi pregleda za objavljivanje.
Studija EFSA-e iz 2021. već je upozorila:
Ribe pokazuju visoke koncentracije, ali kako je mikroplastika uglavnom prisutna u želucu i crijevima, obično se uklanja, a potrošači nisu izloženi. Ali u rakova i školjkaša, poput kamenica i školjki, postoji veća opasnost. Prijavljeni su i u medu, pivu i kuhinjskoj soli.
“EFSA je procijenila da bi jedna porcija dagnji (225g) mogla sadržavati 7 mikrograma mikroplastike. U najgorem slučaju, to može povećati ukupnu izloženost PCB-u za manje od 0,01% ili BPA za manje od 2% ”, objasnio je Peter Hollman, član EFSA-inog panela za lanac onečišćenja hrane (Contam).
Koliko plastike pojedemo tjedno?
Pet grama plastike završi u trbuhu svaki tjedan i to je kao da pojedemo kreditnu karticu svakih sedam dana .
Podaci zbunjuju i rezultat su analize koju je naručio WWF, a provodi je Sveučilište Newcastle u Australiji.
Analiza "Nema plastike u prirodi: Procjena gutanja plastike od prirode ljudima" naslov je pregleda koji je obuhvatio podatke dostupne u literaturi ispitivanjem preko 50 studija koje se odnose na mikroplastiku otkrivenu u hrani kao što su voda, školjke, riba, sol, pivo , med i šećer.
Što su mikroplastike i koliko su opasne?
Mikroplastika se definira kao čestice plastike manje od 5 milimetara.
Mikroplastika koja je prisutna kao zagađivač u okolišu zabrinjavajuća je jer se može unijeti u organizam ili djelovati kao zagađujući vektor za ljude.
Mikroplastika se zapravo može prenijeti na ljude kroz prehrambeni lanac, akumulirati u našem tijelu i uzrokovati štetu povezanu s njihovom mogućom toksičnošću .
Glede rezultata proizašlih iz pregleda znanstvene literature, Marco Lambertini, generalni direktor WWF International, komentirao je da:
„Ova otkrića moraju poslužiti kao poziv na buđenje za vlade. Ne samo mater, već i nitko od nas ne može izbjeći potrošnju plastike. Intervencija je hitna i neophodna za suočavanje s ovom hitnom situacijom "
„Iako istraživanje proučava potencijalne negativne učinke plastike na ljudsko zdravlje, svima je jasno da se suočavamo s globalnim problemom koji se može riješiti samo rješavanjem osnovnog uzroka zagađenja plastikom. Ako ne želimo plastiku u svojim tijelima, moramo prestati odlagati milijune tona plastike u prirodu. Da bi se riješili problem zagađenja plastikom, vlade, tvrtke i potrošači trebaju hitne mjere ”, nastavio je Lambertini.
Tatiana Maselli
Foto kredit
