Đumbir je jedna od onih specifičnih namirnica koja može promijeniti sastav naše crijevne mikrobiote
Đumbir i probavni sustav sada se čine gotovo savršenom kombinacijom. Iako je istina da ova dragocjena biljka orijentalnog podrijetla pomaže smiriti želudac, opustiti gastrointestinalne mišiće i spriječiti pojavu plinova i nadutosti, sada je nova studija također povezuje s funkcijama našeg crijeva. Poznato je da su jestive biljke dobar izvor energije za crijevne mikrobe, ali kako utječu na ekspresiju crijevnih bakterijskih gena?
Prema istraživanju provedenom na Sveučilištu Louisville u Kentuckyju (Sjedinjene Države), RNA povezane s nanočesticama sličnim egzozomu (ELN) nekih biljaka moduliraju sastav crijevne mikrobiote i poboljšavaju simptome kolitisa .
U praksi nanočestice slične egzozomu (ELN) izvedene iz biljaka poput đumbira sadrže RNA koje reguliraju sastav crijevne mikrobiote. Iz tog razloga znanstvenici tvrde da ELN-ovi dobiveni hranom reguliraju i komenske mikrobe i stanice domaćina, toliko da mogu ublažiti bolesti povezane s bilo kakvim promjenama cjelokupne crijevne flore .
Kako bi došli do ovih zaključaka, znanstvenici su razlikovali ELN-ove dobivene đumbirom (GELNs - ELN-ovi dobiveni đumbirom) na temelju raspodjele veličine, elektronske mikroskopije i gel-elektroforeze, što je otkrilo prisutnost male veličine RNA. . U laboratoriju se postotak Lactobacillaceae povećao s oko 0,25% na gotovo 25%. RNA-e GELN-a izazvale su slične promjene .
Daljnji dokazi tada su pokazali da su GELN-i apsorbirali crijevni mikrobi, posebno Lactobacillaceae. Sekvenciranje RNA i proteomske analize pokazale su da se 398 mRNA i 149 proteina povećalo, a 249 mRNA i 133 proteina smanjilo u L. rhamnosus liječenom GELN-ima.
Ukratko, tijekom pokusa crijevna mikrobiota apsorbira GELN-ove kroz lipide, mijenjajući njihov sastav.
Otkriće, čak i ako je trenutno provedeno samo na miševima, biti će korisno za ublažavanje različitih bolesti poput kolitisa. Ovdje želi produbiti analize, ovdje pronalazi cjelovitu studiju.
Pročitajte također
- Đumbir: što se događa s tijelom uzimajući ga svaki dan
- Đumbir: 10 nevjerojatnih zdravstvenih blagodati
- Đumbir: sva znanstveno dokazana svojstva
Germana Carillo
