Ocat , ukusan začin, ali i bakin lijek koji se često preporučuje za čišćenje domaćinstva. Međutim, ne znaju svi da postoje situacije u kojima se apsolutno ne smije koristiti. Srećom, umjesto toga postoje i druga prirodna rješenja za kućnu higijenu.
Iako se proteklih godina ocat često preporučivao i za čišćenje površina i sanitarije, i za higijenu perilica rublja i umjesto omekšivača, danas uglavnom ne preporučujemo, i to s dobrim razlogom, s obzirom da postoje bolja rješenja, jednako prirodna, ali definitivno manje zagađuje. Zasigurno je ocat poželjniji od mnogih deterdženta na tržištu, ali istina je i da postoje još valjanije ekološke alternative.
Problem octa je taj što se sastoji od octene kiseline . Ova tvar vrlo zagađuje okoliš i posebno je opasna za morski ekosustav . Kad god dođe do vode rijeka i mora, zapravo stvara previše kiselo okruženje koje ozbiljno ugrožava zdravlje riba i drugih morskih vrsta.
Uz to, octena kiselina nagriza metale i potiče oslobađanje nikla na koji su mnogi ljudi alergični. Iz tih razloga bilo bi dobro izbjegavati ga koristiti u nekim situacijama.
Ocat, kad ga ne treba koristiti
Budući da ocat zagađuje vodu, podrazumijeva se da se apsolutno ne preporučuje koristiti ga u slučajevima kada ta tvar završi u odvodima. Stoga ga izbjegavajte u perilici rublja , umjesto omekšivača i za čišćenje uređaja pranjem samo octom.
Zapravo, kad bismo ga stavili u perilicu, imali bismo nekoliko nedostataka:
- okoliš : zagađujemo vode ispuštanjem ne samo octene kiseline u more već i teških metala koji se njegovim djelovanjem oslobađaju na odjeću, površine itd.
- ekonomično: dugoročno oštećuje kućanske aparate, slavine i druge metalne površine zbog svoje sposobnosti korodiranja
Isto vrijedi i ako se koristi u perilici posuđa kao sredstvo za ispiranje . Octena kiselina završit će u moru s užasnim posljedicama.
Fabrizio Zago , kemičar, stručnjak za ekološke deterdžente, podsjeća da službeni podaci o biorazgradljivosti i toksičnosti vodenih organizama govore sami za sebe: octena kiselina zagađuje 53 puta više od limunske kiseline . Eto, onda ovaj potonji može biti dostojna prirodna zamjena za ocat gdje se ovaj sastojak ne može koristiti iz već spomenutih razloga.
Ocat se ne smije koristiti ni kao sredstvo za uklanjanje kamenca za slavine , sudopere ili lonce, bilo zato što završi u vodi ili zato što nagriza i oslobađa metale.
Također se ne preporučuje na bilo kojoj vrsti zaslona (računalo, TV i mobitel) jer bi ih mogao pokvariti kao i na mramornim i granitnim površinama.
Međutim, ocat je i dalje dobar proizvod za ekološko čišćenje koji se koristi u svim situacijama kada ne završi izravno u odvodima, na primjer čišćenje hladnjaka ili prozora, pranje podova, uklanjanje loših mirisa s tepiha, madraca ili drugih površine.
Kako ga zamijeniti
Limunska kiselina dostojna je zamjena za ocat u svim situacijama kada se potonji ne može koristiti. Ova tvar definitivno manje zagađuje od octa, a to je dokazao i sam Zago u eksperimentu u kojem je usporedio odvod dviju perilica u koji su bila stavljena dva sastojka. Kao što piše na svom forumu:
“Učinio sam ovo: uzeo sam dvije identične perilice rublja. U jedan sam stavio određenu količinu octene kiseline, a u drugi limunsku. Uzeo sam otpadnu vodu i izmjerio prisutne metale. Odnos između metala koji su napuštali stroj s octenom bio je 12 puta veći od onog kod stroja s limunskom kiselinom ".
Također se mora reći da bi za postizanje istog učinka limunske kiseline na uklanjanje kamenca bilo potrebno upotrijebiti mnogo više octa, a time i još više onečišćivati (kao i trošiti veći broj boca koje su vrlo često plastične).
Posljednja prednost limunske kiseline nesumnjivo je u tome što nema isti postojan i neugodan miris octa.
Limunska kiselina može se učinkovito koristiti kao:
- Sredstvo za ispiranje za perilicu posuđa
- Omekšivač za perilicu rublja
- Sredstvo za uklanjanje kamenca za površine
- Sredstvo za uklanjanje kamenca za perilicu rublja i kuhalo za vodu
- Za začepljene odvode
Da biste saznali kako najbolje koristiti limunsku kiselinu, pročitajte također:
- Limunska kiselina: kako je koristiti i zašto je pri čišćenju preferirati od octa
- Limunska kiselina: sve namjene, blagodati i gdje je kupiti
- Uradi sam, sredstvo za ispiranje limunske kiseline za perilicu posuđa
Ostali prirodni proizvodi koji se mogu koristiti za ekološko čišćenje kuća su:
- Perkarbonat
- Natrijev bikarbonat
- Limun
- Marsejski sapun
- Natrijev karbonat
- Esencijalna ulja
Neselektivna uporaba octa, koja se donedavno promovirala, vjerojatno je nanijela više štete nego koristi. Međutim, sada to možemo otkloniti obavještavanjem drugih ljudi o neškodljivosti ovog sastojka, korištenjem na ispravan način i po potrebi zamjenom drugim prirodnim otopinama.
Francesca Biagioli
