Super bakterije će uništiti plastiku! Zapravo je pronađena i dešifrirana struktura takozvanih "molekularnih škara", sposobnih napadati plastične materijale, čineći ih biorazgradivima. To su sintetski oblici dva enzima koji se također mogu koristiti za recikliranje kućnih ljubimaca.
Identifikacija njegove 3D strukture, u studiji koju su u Nature Communications objavili njemačko sveučilište Greifswald i Helmholtzov centar u Berlinu, omogućila je sintezu učinkovitijih varijanti prirodnih enzima u laboratoriju, čineći tako prvi korak za proizvodnju tih enzima u neograničenim količinama. .
Ukratko, istraživačka skupina riješila je molekularnu strukturu enzima MHETaze u programu BESSY II. MHETaza je otkrivena u bakterijama i zajedno s drugim enzimom PETase sposobna je razgraditi PET plastike.
Plastika je izuzetno svestrana i gotovo vječno otporna. No, sada, nakon samo otprilike 100 godina proizvodnje plastike, njene čestice se sada mogu naći svugdje, u vodama, oceanima, zraku i prehrambenom lancu. Godišnje se proizvede približno 50 milijuna tona industrijskog polimera PET. Trenutno se samo mali dio plastike reciklira kroz skupe procese koji troše energiju.
2021. godine Kyotski tehnološki institut otkrio je bakteriju koja se hrani plastikom koja se obično koristi za proizvodnju boca , kućni ljubimac (polietilen tereftalat) i koja ga probavlja zahvaljujući ta dva enzima (petaza i metaza). 2021. godine struktura petaze dekodirana je zahvaljujući istraživanju provedenom između Velike Britanije i Sjedinjenih Država, a sada je poznato i ponašanje drugog enzima. Sada se oba ova sintetska oblika dva enzima mogu koristiti za recikliranje ljubimca.
Prema novim otkrićima, Petase bi bile prve makaze koje su krenule u akciju, sposobne za razbijanje plastike. Nakon toga, Mhetase, mnogo veća od prvog enzima, razgrađuje fragmente dajući osnovne elemente Pet, tereftalnu kiselinu i etilen glikol.
"Mogućnost otkrivanja njihove strukture omogućit će nam programiranje, proizvodnju i opisivanje biokemijskih inačica koje su puno aktivnije od prirodnih", kaže Uwe Bornscheuer iz centra Helmholtz.
Sljedeći će korak, kažu istraživači, biti istražiti analizu molekularne strukture oba enzima kako bi se mogli koristiti za razgradnju plastičnih predmeta u zatvorenom ciklusu, nakon čega bi se dobilo da elementi ponovno proizvode. plastika.
Germana Carillo
