I dalje listeria alarm u sirevima. To je objavila Njemačka agencija za sigurnost hrane koja utvrđuje prisutnost listeria monocytogenes u francuskim Fedou sirevima.
U Fedou Francuski sirevi su sa sirovim kozjeg mlijeka i prodaju se u talijanskim supermarketima, kao i Nijemci, Austrijanci i naravno francuski.
Pogođeni proizvodi su Tomme du Fédou, Soureliette, Titounet, Lou Claousou, Lou Sounal, Teoulette Brique, Titounet, Fédou, Brie de Brebis Cardabelle, Pérail Excellence, Rocketou, Pérail Tradition i sljedeći dijelovi povlačenja.
Sirevi s prisutnošću listerija, evo što su
Tomme du Fédou
Datum isteka: 2021/02/14, Lot n. 16.280.003
datum isteka: 2021/10/02 , Lot br. 16.284.003
datum isteka: 22.02.2021, serija br. 16.288.005
datum isteka: 2021/03/01 , Los No:. 16.294.005
datum isteka: 2021/03/03 , br. 16.306.001
Soureliette
Datum isteka: 2021/10/01, Lot n. 16.280.003
datum isteka: 2021/01/18 , Lot br. 16.288.005
datum isteka: 2021/01/20 , Lot br. 16.288.005
datum isteka: 18.01.2021, Los No:. 16.294.005
datum isteka: 25.01.2021, serija br. 16.295.002
datum isteka: 27.01.2021 , serija br. 16.298.005
datum isteka: 2021/02/01 , serija br. 16.302.002
datum isteka: 16302002: 2021/02/10
utakmica br. Datum isteka roka trajanja:2021/03/02, partija br. 16.306.001, datum isteka: 2021/08/02, partija br. 16.306.001, datum isteka: 2021/02/14, datum isteka: 22/02/2021, datum isteka: 2021/02/24, datum isteka: 2021/01/03, datum isteka: 2021 / 03/03, datum isteka: 2021/03/08, datum isteka: 2021/03/10, datum isteka: 2021/03/15, datum isteka: 17/03/2021
Lou Claousou
Datum isteka: 2021/08/12, Lot n. 16.293.001
datum isteka: 2021/12/10 , Lot br. 16.295.001
datum isteka: 14.12.2021, serija br. 16.295.001
Lou Sounal
Datum isteka: 23/12/2021, serija br. 16.293.001
datum isteka: 29/12/2021, partija br. 16.293.001
datum isteka: 2021/01/04 , Lot br. 16.301.002
Datum isteka: 2021/01/05 , Lot br. 16.301.002
datum isteka: 31/12/2021, serija n. 16.301.002
Teoulette Brique
Datum isteka: 21.11.2021, serija n. 16.284.001
datum isteka: 2021/05/12 , Lot br. 16.298.001
datum isteka: 2021/12/19 , Lot br. 16.305.00
Titounet
Datum isteka: 2021/12/12, Lot n. 16.298.004
Fédou
Datum isteka: 26.11.2021, serija br. 16.284.002
datum isteka: 2021/10/12 , Lot br. 16.298.004
Brie de Brebis Cardabelle
Datum isteka: 2021/03/12, Lot n. 16.284.002
Datum isteka: 2021/12/05 , Lot br. 16.284.002
datum isteka: 2021/12/12 , Lot br. 16.284.002
datum isteka: 2021/11/24 , Lot br. 16.284.002
datum isteka: 2021/12/16 , serija br. 16.284.002
datum isteka: 2021/12/18 , serija br. 16.298.004
datum isteka: 24.12.2021, serija br. 16.298.004
Pérail izvrsnost
Datum isteka: 17.11.2021, serija br. 16.288.002
datum isteka: 2021/11/18 , Lot br. 16.288.002
datum isteka: 2021/11/24 , Lot br. 16.293.003
Rocketou
Datum isteka: 23.11.2021, serija br. 16.288.002
datum isteka: 28.11.2021, serija br. 16.288.002
datum isteka: 2021/11/29 , Lot br. 16.288.002
Datum isteka: 2021/12/05 , Lot br. 16293003
Tradicija Pérail
Datum isteka: 28.11.2021, serija br. 16.288.002
datum isteka: 2021/11/29 , Lot br. 16.288.002
datum isteka: 2021/05/12 , Lot br. 16.293.003
Listeria monocytogenes je rezistentna bakterija koja uzrokuje listeriozu, bolest koja može utjecati i na ljude i na životinje. Nekoliko smo puta razgovarali s vama o mogućoj prisutnosti listerije u sirevima.
Listerioze je obično popraćena simptomima sličnim onima gripe i gastrointestinalnih poremećaja, groznica, bolovi u mišićima, mučnina i proljev. U nekim slučajevima može biti opasno po život, posebno za osobe s imunodeficijencijom, starije osobe, bolesnike, djecu ili trudnice. Za potonje postoji rizik od spontanog pobačaja ili preranog rođenja, smrti u maternici ili infekcije fetusa.
U podužem izvješću EFSA pruža dragocjene informacije o prisutnosti ove bakterije u nekim gotovim namirnicama, poput ribe, suhomesnatih proizvoda i mekih sireva, da biste saznali više, kliknite ovdje.
Dominella Trunfio
