Dagnje onečišćene vibriom kolere? ASL u Oristanu kaže ne. Nakon opoziva, serija dagnji potencijalno onečišćena patogenom, pojašnjavaju vlasti.
Isprva je Ministarstvo objavilo da je serija dagnji iz zaljeva Oristano na Sardiniji, koju je proizveo CBA Arborea, imala vibraciju kolere.
Ograničena, ali zastrašujuća uzbuna s obzirom da vibracija kolere uzrokuje nasilnu bakterijsku infekciju koju karakteriziraju mučnina, povraćanje, grčevi u nogama i dehidracija.
U onečišćene dagnje su bili oni od 1 kg neto pakiranja, puno je označena kodom NS-183778-17 s ambalaže datum 17-11-2021. Savjet je bio da ih se ne konzumira.
Sa svoje strane, proizvođač je dao do znanja da bi potencijalno patogeni vibrio bio identificiran u uzorku proizvoda koji je prije više od mjesec dana uzeo ASL Toscana u komercijalnom pogonu u Massi:
“Tješimo se saznanjem da se na tom području nisu dogodile štetne posljedice kod ispitanika koji su konzumirali dotični proizvod. U svakom slučaju, tvrtka jamči apsolutnu dostupnost kako bi osigurala, zajedno s nadležnim upravama, odsutnost bilo kakvog rizika za potrošače te je odmah obustavila proizvodnju školjaka na mjestu podrijetla serije iz koje je izvađena. uzorak".
Opoziv opoziva
Kao što su istaknuli naši čitatelji, prodalo se sredinom studenog. Otkud obavijest o opozivu ministra, koja je stigla mjesec dana kasno? Razlog Ministarstva je jednostavan: dagnje su mogle biti smrznute.
Da bi se to razjasnilo, najnovije je ažuriranje Ministarstva prema kojem je Regionalni zdravstveni odjel u dogovoru s ASSL-om aktivirao opoziv lota NS-183778-17 "za one potrošače koji su eventualno osigurali zamrzavanje".
Ali to nije sve. Prema analizama koje je proveo Odjel za prevenciju Ats-Assl Oristano,
"Na školjkama proizvedenim na svim farmama u koncesiji zadruzi Cpa Arborea nisu pronađeni tragovi vibrio kolere."
Alarm se vratio.
Francesca Mancuso
