Ozlijeđena riba koja se izvija, čak i nakon navodnog omamljivanja, u spremniku za krvarenje, koji ostaje živ čak i kad je izvađen iz spremnika i prevezen na klanje. Novo istraživanje koje je proveo CIWF osuđuje patnju i agoniju ovih životinja na europskim intenzivnim farmama.
Upozorenje, ovaj članak sadrži slike koje bi mogle uvrijediti vašu osjetljivost
Ribe uzgajane u prenapučenim uvjetima, ulovljene i zaklane kršeći zakon, ribe koje plutaju mrtve u kontejnerima prije nego što se omamljuju i kolju.
Ribe koje se, teoretski anestezirane, izmigolje kad se jaja izvade iz njihova tijela, kako bi ih mogla poslati na druge farme; i više riba koje uginu zbog pretrpanosti ili nakon duge agonije u dodiru s ledom.
Scenarij koji je 2021. dokumentirao CIWF na europskim farmama (Francuska i Grčka) zastrašujući je scenarij koji uključuje pastrve, orade, lubine, jegulje i jesetre. Farme su posjetile velike supermarkete diljem EU-a.
“Ribe su živa bića poput svih ostalih životinja. Ipak, njihova je patnja najzaboravnija, a ujedno i ona koja uključuje najnerazmjernije brojeve - milijarde životinja svake godine. Apeliramo na ministra zdravstva da hitno poduzme važan prvi korak za njihovu zaštitu ”, izjavljuje Annamaria Pisapia, direktorica CIWF Italia onlus.
Prema zakonu, ribu treba izbjegavati nepotrebne patnje tijekom ubijanja i stoga je treba učinkovito omamiti prije klanja.
Njihova dobrobit mora biti zaštićena, a opet, u cijeloj Europskoj uniji ubijaju se na najokrutniji način. Mnoge zemlje, uključujući Italiju, trenutno koriste zapanjujuće uređaje čija učinkovitost nije znanstveno dokazana, a istraga koju je provela tvrtka Compassion in World Farming pokazuje opseg problema, naglašavajući potrebu za hitnom intervencijom.
Ono što zakon predviđa
Uredba EU-a o klanju (1099/2009) zahtijeva zaštitu riba: ona predviđa da tijekom ubijanja ne trpe nepotrebne patnje. Prema Europskoj komisiji, poštivanje Uredbe jamči se poštivanjem smjernica Svjetske organizacije za zdravlje životinja (OIE) o omamljivanju i ubijanju uzgajanih riba, koje su potpisale sve države članice.
Međutim, nedavno je izvješće Komisije utvrdilo da većina država članica pod istragom, uključujući Italiju, trenutno krši ove smjernice. Mnogi proizvođači zapravo koriste metode klanja koje OIE smatra okrutnim.
Ipak postoje humaniji sustavi za klanje ribe, poput električnog omamljivanja ili udaraljki, a opet mnogi proizvođači i dalje koriste okrutne i zastarjele metode.
Koje se ribe ilegalno kolju u Italiji
Najkultiviranija vrsta u Italiji je pastrva, a slijede je orada i lubin. Prema istraživanju koje je objavila Europska komisija, električni udar se koristi za omamljivanje pastrve, ali korišteni strojevi nisu provjereni pa nema sigurnosti da udovoljava OIE standardima. Orada i lubin ubijaju se gušenjem u ledu, što je očito neljudska metoda. Pate dugo, čak i više od 40 minuta.
Što možeš učiniti
CIWF piše, kratkom i bijednom životu dodaje se okrutnost kako se te životinje kolju. Lubin i orada obično se bacaju u velike posude punjene ledom, gdje se bore da prežive, da bi mogli disati iako im led ulazi u škrge.
Uz ovo iskušenje, neke ribe ostaju pri svijesti i još uvijek žive dok ih pakiraju na prodaju. Događa se da se pastrve, nakon što su zaklane, nastave koprcati u krvavoj vodi, pokazujući da sustav zapanjujući nije učinkovit.
Ove su metode u EU ilegalne. Zamolite ministra zdravstva da uvede neposredne mjere koje zahtijevaju uporabu metoda klanja koje smanjuju patnju ribe na najmanju moguću mjeru.
OVDJE POTPIŠITE PETICIJU
Dominella Trunfio
Foto: CIWF
