Šuma se ponovno rađa zahvaljujući otpadu naranči koje sušno i suho zemljište pretvaraju u cvjetajuće zeleno područje unutar zaštićenog područja Guacanaste u Kostariki, koje je godinama bilo ozbiljno testirano pretjeranim iskorištavanjem.
Area de Conservación Guanacaste (ACG) danas je pod zaštitom UNESCO-a i zatvara šumu, ali prije nego što je postala, neka područja su patila zbog krčenja šuma kako bi se napravilo mjesta za ispašu stoke.
Program oporavka u tijeku je od 1996. godine, ali u stvarnosti, sve do intuicije dvaju američkih ekologa, rezultati nisu bili ono čemu smo se nadali. Početkom 1990-ih stvorena je plantaža naranče na granici sa zaštićenim područjem.
Tvrtka Del Oro proizvodi komercijalne sokove pa koristi sok od citrusa, a sve ostalo baca. Ali Daniel Janzen i Winnie Hallwachs, par ekologa sa Sveučilišta Pennsylvania, promijenit će stvari.
Gledajući pošumljena područja Guacanastea i obližnje plantaže naranče, njih dvoje imaju intuiciju. Godinama pokušavamo poboljšati sušna tla zaštićenog područja, pa zašto ne potražiti suradnju sa susjedima?
Foto: Daniel Janzen i Winnie Hallwachs
Otpad od naranče tako je postao gnojivo za projekt pošumljavanja. Pokus je započeo 1997. godine s 12 000 tona narančastog otpada bačenog na tri mrtva hektara, ali s plodnim tlom.
Prvi se rezultati vide nakon nekoliko mjeseci i ovo je način kako Del Oro godinu dana nastavlja odlagati narančine kore u šumi. No, projekt se zaustavlja jer u međuvremenu Ticofruit, komercijalni protivnik Del Oroa, izvodi tvrtku na sud.
Foto: Sveučilište Princeton
Zločin je onečišćenje nacionalnog parka, slažu se suci i nijedna pošiljka naranče više ne stiže do Guacanastea. Gotovo petnaest godina područje se vraća u normalu i područje pada u zaborav.
Foto: Sveučilište Princeton
Ali očito nije trebalo biti tako. 2021. student s Princetona Timothy Treuer kontaktira Daniela Janzena i Winnie Hallwachs i odlučuje da njegova tema diplomskog rada postane onaj kut šume s narančinim korama.
Ostali otpad od hrane koji se može reciklirati:
- KAKO PONOVNO KORISTITI OTPAD OD POVRĆA U KUHINJI I U VRTU
- 4 NAČINA PRETVARANJA OTPADA OD HRANE U SIROVINU
- OD PLOČE DO BILJKE: KAKO TRANSFORMIRATI OTPAD U CVJETNI VRT
Stiže na mjesto, ali taj je znak zasađen 1996. uronjen u šumu preporođen zahvaljujući otpadu. Znak da ni ekonomski interesi nisu uspjeli potkopati snagu prirode.
Dominella Trunfio
Izvor i fotografije
