Britanski nutricionisti lansirali su bizaran vodič za borbu protiv prejedanja. Evo kako izmjeriti što jedemo
Koliko hrane točno pojesti da ostanemo u formi i odbijemo pretilost? Zapravo, osim začina i izbora određene hrane, bitna je veličina porcija i da je Britanska zaklada za prehranu pokrenula "praktični" vodič kako bi spriječio ljude da se prejedu.
Vodič pod nazivom Pronađi ravnotežu - koristi jednostavna mjerenja rukama i žlicom za procjenu odgovarajućih dijelova koji su lakši za razumijevanje i vježbanje.
Vodič Britanske zaklade za prehranu osmišljen je kao dopuna vladinim savjetima o vrsti hrane koju jede i objašnjava koliko je svaka vrsta hrane - škrobni ugljikohidrati, proteini, mliječni proizvodi, voće i povrće i ulja te namazi - dio prehrane. zdrav za 2.000 za žene i 2.500 za muškarce .
Općenito, vodič predlaže sljedeće porcije dnevno :
- tri do četiri dijela škrobnih ugljikohidrata, poput tjestenine
- dvije do tri porcije proteinske hrane, poput piletine s roštilja
- dvije do tri porcije mliječnih proizvoda i alternativne hrane, poput sira
- najmanje pet porcija voća i povrća
„Veličine porcija mnogima su zagonetka. Iako su jabuka ili banana sama po sebi porcija, teže je izmjeriti pravu količinu tjestenine ili riže za kuhanje kako bi se održala zdrava težina ”, objašnjavaju stručnjaci. Recepti se razlikuju i mnogi ljudi dodaju više na tanjur ako se osjećaju posebno gladno. Prema BNF-u, količina se kreće od 65 grama do 75 grama suhe mase ili otprilike količina koja bi stala u dvije čašaste ruke. Znatiželja? Vodič kaže da je jednostavan način mjerenja špageta ako palcem i kažiprstom držite hrpu veličine novčića.
Predložena pojedinačna porcija pilećih prsa s roštilja, kuhanog fileta lososa ili kuhanog odreska "otprilike je polovina veličine vaše ruke". To sugerira da će starije odrasle osobe s većim rukama trebati veće dijelove.
Vodič predlaže 20 grama neslanih orašastih plodova i sjemenki ili količinu koja stane na dlan vaše ruke, a to će biti između 113 i 137 kalorija.
Naša bi se prehrana trebala sastojati od trećine voća i povrća, trećine škrobnih ugljikohidrata, a ostatak podijeliti između mlijeka i proteina. To znači da prema BNF-u možemo jesti pet ili više porcija voća i povrća , tri ili četiri škrobnata ugljikohidrata poput krumpira, kruha, riže i tjestenine (po mogućnosti integralnog brašna) i dvije do tri porcije proteinske hrane i proizvoda. mliječni proizvodi.
Zar ne možete bez slatkiša? Pa, porcije bi trebale biti male , oko 100-150 kalorija i ne prečesto .
U ostatku ostaje činjenica da najrazličitija prehrana i redovite tjelesne aktivnosti doprinose održavanju forme i izvrsnosti.
Pročitajte također
- Mršaviti dijetom ili vježbanjem?
- Kako brzo smršavjeti, a da ne ogladnite
- 10 tipičnih doručaka za mršavljenje, a da ne budete gladni
- Dijeta za mršavljenje: kako i koju odabrati. Savjeti nutricionista
Germana Carillo
