Sadržaj

Čak 11 tona poljoprivredno-prehrambenih proizvoda zaplijenjeno je zbog nepravilnog označavanja, nedostatka sljedivosti i izazivanja zaštitnih marki. Brojne marke tada su nosile logotipe Dop i PGI na potpuno prijevaran način.

Sankcije od 62 tisuće eura i prijevara koja uključuje različite vrste proizvoda, od pancete do cherry rajčica, do jaja i mozzarelle. Operaciju su izveli karabinjerski odjeli za zaštitu poljoprivredno-prehrambenih proizvoda (RAC) iz Torina, Parme i Salerna koji već neko vrijeme djeluju u provinciji Bergamo, Lecco i Torino protiv prijevara s hranom uglavnom zbog nepravilne upotrebe denominacija kontrolirano podrijetlo.

Točnije, u provinciji Cremona zaplijenjeno je 76 komada copa i pancete marke Zibello i 2556 etiketa koje su pogrešno prikazivale riječi "Culatello di Zibello Dop". U provinciji Parma zapljena je obuhvatila 177 komada Zibello čaša i pahuljica, kao i 490 pakiranja i 143.100 etiketa koje se pogrešno odnose na "Culatello di Zibello Dop", "Prosciutto di Parma" i "Coppa di Parma Igp".

Isti scenarij, ali s različitim proizvodima, također u Napulju, gdje su pečati postavljeni na 4.869 kilograma ilegalno pakiranog 'Pomodorina del Piennolo del Vesuvio Dop' i 9139 kilograma žute rajčice koja se čuva u neprikladnim i nelicenciranim prostorijama.

Čak ni mljekara ne prolazi kontrolu, u pokrajini Salerno 70 kilograma 'Mozzarella di Bufala Campana Dop' i razni sirevi, kao i 54 kg mozzarelle od bivoljeg mlijeka pakirane u anonimne prozirne vrećice (format nije predviđen proizvodnom specifikacijom).

Tada je u istoj tvornici zaplijenjeno 1080 jaja bez sljedivosti i propisanih mjera opreza usmjerenih na odvajanje proizvodnih linija PDO od onih koje nemaju naziv.

Dominella Trunfio

Popularni Postovi