Po uzoru na Amsterdam, i London je opremljen prvim odjelom supermarketa potpuno bez plastike
Staklo, metal ili kompostibilni materijal: Britanci počinju raditi bez plastične ambalaže i u sjevernom Londonu otvara se prvi odjel supermarketa bez plastike. A ima i onih koji se nadaju da će prije ili kasnije i divovski lanci slijediti njihov primjer.
Supermarket je Thornton Budgens iz Belsize Parka i ono što je učinio uistinu je epska misija: u posljednjih 10 tjedana "skinuo" je s plastične ambalaže više od 1.700 proizvoda , s ciljem da radnja bude "praktički bez plastika "u roku od tri godine.
Nakon izjava britanske vlade da želi uvesti nove poreze na plastičnu ambalažu koja ne sadrži barem 30% recikliranog materijala i nakon istog eksperimenta provedenog u Amsterdamu početkom ove godine, pristaše inicijative uvjereni su u jedno : ovo je jedan od najboljih načina da ljudi shvate da je hranu moguće prodati na održiviji način , čak i „povrće, sir ili meso divljači“.
Na primjer, za mnoge proizvode plastičnu ambalažu zamijenile su papirnate vrećice izrađene od celuloze, kao i za 300 različitih sireva u trgovini bilo je potrebno razviti novu ambalažu od voska.
"/ Nadamo se da će ovo što radimo ovdje izazvati lance poput Sainsburyja, Tesca i drugih", kaže Andrew Thornton, vlasnik Budgena.
Iako je prodaja u početku pala, Thornton Budgens čvrsto vjeruje u prodajnu politiku bez plastike: "Veliki su brendovi koji su poput puževa svojim tempom promjene", kažu. Ali promjena, ako je samo želite vidjeti, pred vratima je.
Pročitajte također
- Plastične vrećice: EU traži prijedloge na webu za smanjenje upotrebe vrećica koje se ne mogu reciklirati
- Bez poreza, ali više recikliranja: ovo je europska strategija za smanjenje plastike
Germana Carillo
