Borba protiv pretilosti ne prestaje. Unatoč kaloričnoj prehrani, naše bi tijelo moglo implementirati dva mehanizma koji pomažu u sagorijevanju masti. Ako je istina, kao što je istina, da se prekomjerna težina i pretilost počinju boriti za stolom i zdravim načinom života, znanost nastavlja u potrazi za lijekovima koji su sve sposobniji kontrolirati višak kilograma.
Dvije studije, jedna zasnovana na hladnoći, druga na određenom proteinu, eksperimentirale su s mehanizmima usmjerenim na buđenje takozvanog smeđeg masnog tkiva , tj. Dijela masnog tkiva koji pomaže sagorijevanju kalorija.
U stvari, kod sisavaca postoje dvije različite vrste masnog tkiva: jedno bijelo i jedno smeđe. Prva, zapravo žućkasta boja zbog sadržaja karotenoida, predstavlja gotovo svu rezervnu masnoću. Zapravo je ima u izobilju sisavaca koji hiberniraju i štenaca, dok se kod ljudi smeđe masno tkivo nalazi u malim količinama kod novorođenčeta. S rastom se velik dio tog tkiva pretvara u bijelo masno tkivo i iz tog razloga kod odrasle osobe postoje samo tragovi smeđeg masnog tkiva, što u svakom slučaju pogoduje potrošnji kalorija suprotno onome što bijelo tkivo čini, što umjesto toga nakuplja se.
Dva su istraživanja usmjerena upravo na identificiranje mehanizama koji aktiviraju tkivo koje troši kalorije.
Za prvo istraživanje provedeno na Institutu za istraživanje raka Dana-Farber, skupina američkih znanstvenika pod vodstvom Edwarda Chouchanija otkrila je da hladnoća pogoduje koncentraciji u smeđem masnom tkivu tvari koja nastaje metabolizmom, takozvanog " sukcinata ". ”, Koji se mišićnom aktivnošću oslobađa u krvotok, a zatim ga pohranjuje smeđe masno tkivo. U eksperimentima je bilo dovoljno primijeniti "ispravnu" vodu sa sukcinatom kako se ne bi debljao, čak ni slijedeći prehranu bogatu masnoćama. Sukcinat bi povisio temperaturu i tako pogodovao potrošnji kalorija.
Il secondo studio condotto in Spagna presso il Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (Cnic), ha scoperto un’ulteriore strada per attivare il tessuto adiposo bruno. In questo caso, l’artefice sarebbe una proteina, la “p38 alfa”, individuata nel tessuto adiposo bruno di oltre 150 individui obesi. Questa proteina sarebbe in grado di tenere a freno un’altra proteina, chiamata UCP1, anch’essa presente nel tessuto adiposo bruno, che attiva le cellule brucia-grasso e sviluppa calore.
Eliminando questo “freno”, secondo gli studiosi, il tessuto brucia-grassi funzionerebbe a pieno ritmo. Il prossimo passo sarà vedere se questi due meccanismi di attivazione del tessuto adiposo bruno potranno essere racchiusi in una qualche terapia farmacologica.
U međuvremenu, sjetimo se brige o sebi i svom tijelu. Da biste imali duži, zdraviji i vitalniji život, samo trebate voljeti i ugađati svom tijelu svaki dan, čak i za stolom.
Pročitajte također
- Plastika: PVC povećava rizik od pretilosti i dijabetesa
- Pretilost: na svijetu postoji 2 milijarde pretilih ljudi
- Kako se boriti protiv pretilosti svaki dan
Germana Carillo
