Zečevi obješeni naopako i još uvijek pri svijesti, telad nogama, svinje prisiljene živjeti u sićušnim kavezima, pa čak i djeca, pilići i mnoge druge životinje. Zbog toga Legambiente, CIWF Italia i Animal Law traže da se u Italiji uvede zakon koji predviđa obvezu instaliranja sustava video nadzora u sve klaonice.
Više zaštite za životinje, radnike, veterinare i potrošače
Cilj je zaštititi životinje, ali i poštene radnike, veterinare i, ne manje važno, potrošače koji imaju pravo znati što završava na njihovim stolovima. Iz tog su razloga tri udruge organizirale prvu nacionalnu konferenciju u Rimu kako bi pokrenule raspravu o tom pitanju i zatražile od politike da u Italiji uvede propis koji predviđa obvezu instaliranja sustava video nadzora u sve klaonice.
U našoj se zemlji, prema podacima Istata, svake godine zakolje oko 700 milijuna životinja, prema najnovijem istraživanju o dobrobiti životinja prilikom klanja (PNI 2021 Ministarstva zdravstva) otkriveno je 490 nesukladnosti u 169 pogona od 1778 kontroliranih klaonica, od ukupno 1946 postojećih postrojenja.
Godinama smo zahvaljujući istragama organizacija i udruga dokumentirali strahote klaonica i intenzivnih farmi na kojima se viđaju zlostavljanje i mučenje životinja, ali i kršenja prava radnika te verbalni i fizički napadi na veterinare.
Situacija, talijanska, koja se ne razlikuje od francuske i britanske, gdje su istrage nevladinih udruga L214 i Animal Aid, opet pomoću skrivenih kamera, omogućile prikazivanje primjera kršenja i zlostavljanja.
Ali sada se nešto već promijenilo u Francuskoj: Francuska je nacionalna skupština ove godine odobrila zakon o uvođenju obveznih kamera u klaonicama.
Fotografija
Kamere u klaonicama
Tri udruge upućuju zahtjev Parlamentu putem dokumenta u kojem objašnjavaju zašto je takav zakon važan. Zakon koji bi, između ostalog, omogućio poboljšanje zaštite životinja u posljednjim trenucima njihova života, a istovremeno zaštitio radnike, uključujući veterinare.
"Sve veći broj zahtjeva građana i razne istrage pokazuju da su kamere u klaonicama jedan od načina na koje se nove tehnologije mogu inteligentno staviti u službu kolektivnog interesa, na dobrobit svih: životinja, veterinara, osoblja i potrošači ”, objašnjava Nino Morabito, voditelj dobrobiti životinja u Legambienteu.
Problem utječe i na radnike u sektoru.
"Tržište lijekova u cijelom lancu opskrbe, nepoštivanje ugovora o radu, procesi koji se provode s ugovorima po najnižoj cijeni utječu na prava radnika i dobrobit životinja", naglašava Marco Bermani, državni tajnik Flai CGIL.
“Iako je teško utvrditi kršenja propisa o dobrobiti životinja, država više ne može dopustiti otkrivanje ilegalnog ponašanja uvijek i samo skrivenim kamerama. Zahtjev za transparentnost dolazi izravno od tvrtke i potrebno je da ona dobije odgovarajući odgovor, u skladu sa zakonima i pravima svih koji su uključeni ”, komentira Alessandro Ricciuti, predsjednik Zakona o životinjama.
“Video nadzor mogao bi poboljšati uvjete za sve i pružiti potrošačima potrebno osiguranje. Od danas počinje put koji ćemo gledati, tako da se ti zahtjevi pretoče u račun ”, nastavlja Annamaria Pisapia , direktorica CIWF Italia Onlus.
Što se može promijeniti s kamerama
Za Legambiente, CIWF Italia i Zakon o životinjama video nadzor u kombinaciji s ozbiljnim i čestim provjerama može raditi. Fotoaparati u klaonicama mogu biti dragocjen alat koji pomaže u osiguravanju poštivanja važećih zakona; ograničiti, preko svog odvraćajućeg učinka, svako kršenje zakona koji štiti životinje; dokumentirati svako zlostavljanje ili zlostavljanje životinja od strane osoblja koje radi u klaonici; pomoći prikupljenim slikama u osposobljavanju osoblja; spriječiti nesreće i održavati sigurnost osoblja.
Nadalje, zaštititi zaposlenike i osobu odgovornu za zaštitu dobrobiti životinja od zastrašivanja i lažnih optužbi, suzbiti loše metode omamljivanja i ubijanja, poboljšati opće uvjete dobrobiti životinja.
Fotografija
Podaci o klanju i još mnogo toga
Na poluotoku je svake godine zaklano preko 11 milijuna svinja i preko 2,5 milijuna goveda (podaci FLAI CGIL). Cijeli opskrbni lanac zapošljava 120 tisuća radnika s prometom od 20 milijardi eura godišnje: sektor peradi zapošljava oko 60 tisuća radnika s prometom od 5,5 milijardi eura.
Prema najnovijem istraživanju o dobrobiti životinja kod klanja (PNI 2021 Ministarstva zdravstva) pronađeno je 490 nesukladnosti u 169 pogona od 1778 kontroliranih klaonica (1946 je u pogonu u Italiji).
Prema Nasu, u mjesecima koji su prethodili ljetu 2021., izvršeno je 1496 provjera u isto toliko objekata. Od toga je utvrđeno da 482 nije u skladu s pravilima (jedna trećina od ukupnog broja) između neadekvatnih higijensko-sanitarnih uvjeta, nedopuštenih farmakoloških postupaka, situacija prenapučenosti, prehrane i profilaksa, ali i uvjeta prijevoza.
Cijeli dokument pročitajte ovdje
Užasi na nekim farmama:
- Znate li što se krije iza intenzivnog uzgoja ribe?
- Užasni uvjeti svinja na europskim farmama stižu u Parlament u Strasbourgu #EndPigPain
- Užas na talijanskim farmama kokoši. Šok-video o jednakosti životinja (PETICIJA)
Dominella Trunfio
Naslovnica za fotografije
