Kako se masnoće u našem tijelu "sagorijevaju" kad mršavimo? Kamo to ide? Australijsko istraživanje to otkriva i pojašnjava
Idi na dijetu. Svijet je sve više opsjednut (manje-više s pravom s obzirom na visoku stopu pretilosti u zapadnim zemljama) gubitkom kilograma. Unatoč tome, malo ljudi zna kamo doista ide masnoća koja se izgubi gubitkom kilograma .
Često ni liječnici, dijetetičari i osobni treneri ne znaju točno kako se masnoća u našem tijelu "sagorijeva". To dokazuje australsko istraživanje objavljeno u British Medical Journal, a provedeno uz koordinaciju fizičara Rubena Meermana. Tim stručnjaka intervjuirao je 150 stručnjaka i otkrio velike praznine u njihovoj svijesti o tome kako se tjelesna masnoća transformira i uklanja.
Najčešća, ali pogrešna ideja je da se izgorjela masnoća pretvara u energiju, a zatim su neki čak odgovorili da se pretvara u mišić ili se eliminira kroz debelo crijevo. Samo su 3 osobe dale točan odgovor.
Isto istraživanje otkrilo je kako se masti transformiraju …
Kako se masnoća transformira
Točan odgovor je da se masnoća pretvara u ugljični dioksid i vodu. Te dvije tvari pridružuju se krvotoku sve dok se ne rašire iz tijela u obliku mokraće ili znoja.
Istraživanje je pokazalo da će se s gubitka 10 kilograma masti iz pluća izliti 8,4 kilograma, dok će se preostalih 1,6 pretvoriti u vodu. U osnovi, iako je teško zamisliti, gotovo sva težina koju gubimo izdiše se iz našeg tijela putem dišnog sustava.
Kao što je Meerman objasnio:
"Gubitak kilograma znači deblokadu ugljika uskladištenog u masnim stanicama"
U stvarnosti ne samo masti već i sve što pojedemo tada izlaze iz našeg tijela putem pluća. Svaki probavljeni ugljikohidrat i gotovo sva masnoća pretvara se u ugljični dioksid i vodu. Isto vrijedi i za proteine, samo se nekoliko tih tvari pretvara u ureu i izlučuje mokraćom.
Jedino što u crijevo stiže netaknuto jesu vlakna. Sve ostalo apsorbira se u krv i s vremenom će biti izbačeno zahvaljujući pomoći pluća. Dobra vijest je da čak i spavajući gubimo kilograme, zapravo tijekom noći izdahnemo oko 200 grama ugljičnog dioksida.
Što stručnjaci savjetuju za mršavljenje
Nažalost, za mršavljenje nije dovoljno disati više. Čak i ako pokušamo izdahnuti duže ili brže, nećemo moći izgubiti kilograme, već samo možda hiperventilirati ili osjetiti vrtoglavicu. Jedini zdrav način na koji moramo povećati izbacivanje ugljičnog dioksida, a time i sagorijevanje masti i suvišnih kilograma, jest vježbanje i općenito više kretanje izbjegavajući sjedilački način života.
Jednostavna šetnja utrostručuje našu brzinu metabolizma, ali i dnevne aktivnosti poput kuhanja, usisavanja, pometanja itd. povećavaju našu sposobnost izdahavanja. Naravno, ističu stručnjaci, svaka dijeta koja osigurava manje "goriva" nego što je potrebno našem tijelu (tj. Niskokalorična dijeta) dovest će do gubitka kilograma, ali uz određenu zbunjenost kamo masnoća zapravo ide.
Na prehrani, mršavljenju i masnoćama možda će vas također zanimati:
- Dijeta: bolje s malo masnoće ili sa šećerom? I koliko DNK utječe?
- Smanjivanje masnoće ne dovodi do gubitka kilograma: šokantni rezultati nove studije
- Je li moguće smršaviti samo tamo gdje je potrebno?
- Kakav trbuh imate i najučinkovitiji načini za njegovo smanjenje
Francesca Biagioli
