Kurkuma poboljšava pamćenje i raspoloženje i mogla bi biti vrijedan saveznik u suzbijanju učinaka Alzheimerove bolesti.
Želite li poboljšati svoje pamćenje i živjeti sretnijim životom? Pokušajte dodati malo kurkume u svoju prehranu. Sa dokazanim antikancerogenim svojstvima i antioksidativnim svojstvima, dragocjenim prirodnim lijekom protiv bolova u zglobovima i gripi, a također iznimnim za mršavljenje, kurkuma ima još jedno fantastično svojstvo: ugađa pamćenje i raspoloženje i može biti valjani saveznik u suzbijanju učinaka. Alzheimerova bolest.
To mogu reći istraživači sa Kalifornijskog sveučilišta u Los Angelesu koji u studiji objavljenoj u American Journal of Geriatric Psychiatry govore posebno o svojstvima curryja i o tome kako kurkumin , aktivni sastojak kurkume, koji daje indijski curry njegova karakteristična svijetla boja izravno koristi mozgu.
Većina blagodati zbog konzumacije curryja dolazi zbog kurkumina, glavne biološki aktivne komponente kurkume (oko 5% težine suhog korijena).
učim
Da bi došli do ovih zaključaka, istraživači su podijelili 40 odraslih osoba u dobi između 50 i 90 godina s blagim oštećenjem pamćenja u dvije skupine. Jedan je primao placebo, dok je drugi dobivao 90 miligrama kurkumina dva puta dnevno tijekom 18 mjeseci. Svi su ispitanici zatim prošli standardizirane kognitivne procjene na početku studije i svakih šest mjeseci nakon toga. Uz to, oko 30 ispitanika podvrgnuto je nasumičnom snimanju pozitronske emisijske tomografije (PET) radi mjerenja njihove moždane aktivnosti.
Nakon analize rezultata, otkrili su da su oni koji su unosili kurkumin zabilježili "značajna poboljšanja u pamćenju i rasponu pažnje" u usporedbi s onima koji to nisu učinili. U stvari, testovi pamćenja za one koji su uzimali drogu bili su 28% bolji. I ne samo to: oni koji su uzimali kurkumin izvijestili su da su raspoloženiji .
Američki istraživači objašnjavaju da bi taj učinak "mogao biti posljedica njegove (kurkuminove) sposobnosti smanjenja upale mozga, koja je povezana i s Alzheimerovom bolešću i s velikom depresijom. Ovi rezultati sugeriraju da bi uzimanje ovog relativno sigurnog oblika kurkumina moglo pružiti značajne kognitivne koristi tijekom godina. "
Ukratko, još jednom je jasno da je uzimanje ovih začina dobro, ali uvijek pripazite da ne pretjerate s dozama. Previše je dobro i u ovom slučaju i ne samo: ljudi koji pate od žučnih kamenaca bolje da su daleko od kurkume i curryja, jer bi mogli pogoršati tijek bolesti.
Germana Carillo
