Tražite li ideje za pripremu brzih prvih tečajeva ? Pomoću naših jednostavnih recepata možete na stol donijeti brza i jednostavna prva jela koja se pripremaju u svakoj sezoni odabirom pravih sastojaka.
Da biste razlikovali klasično jelo od tjestenine, kao umak možete odabrati brzi umak koji ste napravili od svježih sastojaka, ovisno o tome što imate na raspolaganju. Zimi su biljne kreme i juhe među najbržim jelima za pripremu.
Također eksperimentirajte s upotrebom različitih žitarica, poput prosa i ječma, uvijek kako biste unijeli raznolikost na svoj stol i u svoju prehranu. Za bogato prvo jelo kombinirajte žitarice, povrće i mahunarke.
Ovdje je zbirka recepata za pripremu brzih i jednostavnih prvih jela .
Pročitajte također: VEGETARIJSKI RECEPTI: 10 BRZIH POVRĆA ZA PRIPREMU
Brza krema od slanutka
Brza krema od slanutka jedno je od najjednostavnijih i najbržih prvih jela koje možete pripremiti koristeći brašno od slanutka i vruću vodu ili juhu od povrća, a zatim sve ukrasite krutonima od ružmarina kao u našem receptu.
Tjestenina s brzim začinima
Mnogo je umaka i začina za tjesteninu koje zaista možemo pripremiti kod kuće za 5 minuta, a da ne pribjegavamo pakiranim proizvodima. Primjerice, pesto s bosiljkom i tikvicama ili pesto s radićem i orasima vrlo su brzi jer sirovine morate pomiješati samo s malo ulja.
Kus-kus od povrća
Kus-kus je jelo kojemu zaista treba 10 minuta za pripremu . U stvari, kus-kus samo prelijte kipućom vodom da se rehidrira i u međuvremenu dinstajte povrće ili mahunarke da ga začinite.
Tjestenina s patlidžanima i đumbirom, aromatizirana metvicom
Špageti od povrća
Pomoću specijalnog spiralnog alata možete brzo pripremiti biljne špagete za posluživanje sirove ili kuhane ili čak pirjane zajedno s brzim domaćim umakom.
Vegetarijanska karbonara
Pasta alla carbonara recept je koji se lako može ponovno predložiti u vegetarijanskoj verziji. Umjesto tradicionalnih sastojaka, kockice tikvica, mrkve, tofua ili seitana mogli biste pripremiti fantastičnu vegetarijansku karbonaru.
Ječam s povrćem
Orzotto je jednostavno varijanta rižota koju možete pripremiti zamjenom riže zrnima ječma. Za preljev savjetujemo vam da odaberete sezonsko povrće koje volite, poput kupusa ili radiča ili tikvica i patlidžana.
Brza domaća juha
Sastojke juha možete mijenjati prema godišnjem dobu. Predlažemo zbirku recepata za pripremu uvijek različitih zimskih juha koje će se poslužiti za zagrijavanje hladnijih mjeseci.
Krema od povrća
I s povrćem i s mahunarkama možete pripremiti vrlo kremaste baršunaste, na primjer: kremu od mrkve i krumpira, vrhnje od slanutka i tikvica, baršunasti od jabuka i celera. Slijedite naše recepte.
Proso s orasima
Želite li pripremiti prvo jelo koje nije uobičajena tjestenina ili rižoto ? Milja je za vas. U ovom receptu predlažemo kombinaciju ne samo sa svježim povrćem već i s masnim voćem bogatim svojstvima poput orašastih plodova i sjemenki suncokreta za uistinu cjelovito i hranjivim sastojcima bogato jelo. Evo kompletnog recepta.
Pečena tjestenina s ostacima tjestenine
Ako vam je preostala tjestenina od prethodne večeri, možete je ponovno upotrijebiti za pripremu bogatog, ali brzog prvog jela, odnosno pečene tjestenine. Dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje i naribani kruh da jelo začinite i zapečete.
Kantonska vege riža
Varirajući klasični kantonski recept za rižu, lako možete pripremiti vegetarijansku ili vegansku verziju ovog jela koja će poslužiti kao prvo jelo. Za preljev preporučujemo povrće tofu, seitan i pirjano povrće.
Tjestenina i grah
Tjestenina i grah postaju brza priprema kad već imamo na raspolaganju kuhani grah, možda zaostao od prethodnog dana. Tako ih možete ponovno upotrijebiti za pripremu brzog i ukusnog jela.
Salata od žitarica
Salata od žitarica jelo je koje se ljeti služi hladno, a tijekom ostatka godine mlako. Možete odabrati pir, ječam, heljdu ili svoju omiljenu žitaricu od žitarica i začiniti povrćem i mahunarkama.
Salata od riže
Salata od riže prvo je jelo ili pojedinačno jelo koje je zaista jednostavno pripremiti i prilagoditi se svima. Poslužite svoju zdravu salatu od riže kao brzo jelo u proljeće i ljeto.
Koji su vaši recepti za pripremu brzih prvih jela?
Ostali recepti brzih prvih jela
- Juha od graška šafrana
- Prva jela s tikvicama
- Rajčice punjene bulgurom s okusom kurkume
Marta Albè
