Neovisni testovi provedeni na žitaricama za doručak, keksima, krekerima i drugim prehrambenim proizvodima koji se prodaju u SAD-u otkrili su prisutnost tragova glifosata, snažnog herbicida koji je IARC prošle godine uvrstio u spis kao tvar koja bi mogla biti kancerogena za ljude. .
Ispitivanje proizvoda zatražila je neprofitna organizacija Food Democracy Now u sklopu inicijative Detox Project.
Ispitivanja su provedena u laboratoriju Anresco u San Franciscu. Rezultati ispitivanja dolaze upravo u trenutku kada FDA pokušava utvrditi koje su razine prihvatljive za ostatke glifosata u različitim namirnicama.
FDA provodi rutinska ispitivanja hrane radi otkrivanja ostataka pesticida, ali nikada nije testirao glifosat do ove godine.
U svakom slučaju, FDA testovi za otkrivanje glifosata već su suspendirani. Otuda i potreba za predlaganjem neovisnih testova, kao u ovoj inicijativi Food Democracy Now.
Pročitajte također: GLIFOZAT: TRAGOVI OTROVA U TIJESTENINI I U HRANI KOJU JEDEMO SVAKI DAN (LE MARCHE)
Food Democracy Now upravo je objavio dosje sa svim rezultatima neovisnih testova provedenih u San Franciscu. Pažnja prema glifosatu porasla je nakon odluke IARC-a da ga uvrsti među tvari koje su vjerojatno kancerogene za ljude . Glifosat je najkorišteniji herbicid na svijetu i to je ključni sastojak u Monsanto je Roundup .
Pročitajte također: TRAGOVI GLIFOZATA U CIJELIMA ZA DJECU
Sada Agencija za zaštitu okoliša provodi procjenu rizika za glifosat kako bi utvrdila treba li ograničiti njegovu upotrebu.
Pročitajte također: GLIFOZAT U EUROPI: KADA SU INTERESI MULTINACIONALA VAŽNIJI OD ZDRAVLJA (PETICIJA)
Nezavisnim testovima koje je provodio laboratorij Anresco obuhvaćeno je 29 prehrambenih proizvoda koji se često nalaze u američkim supermarketima.
Marke uključene u testove su General Mills, Kellogg, Nabisco (Oreo, Ritz), Pepsi i drugi.
Pročitajte također: ŽITARE ZA DORUČAK: ŠTO JE DOISTA UNUTAR (I ZAŠTO OŠTEĆUJU DJECU)
Evo glavnih proizvoda u kojima su identificirani tragovi glifosata:
- Cheerios 1.125,3 ppb
- Kashi kolačići 275,57 ppb
- Ritz krekeri 270,24 ppb
- Kelloggovi kukuruzni pahuljice 78,9 ppb
- Oreo Original 289,47 ppb
Ovdje pogledajte kompletnu tablicu sa svim proizvodima i markama .
Food Democracy sada podsjeća da glifosat već može biti toksičan za životinje na vrlo niskim razinama, što je pronađeno u laboratorijskim studijama. Ne znamo točno koja moguća šteta za ljude može biti i koje su uistinu podnošljive razine glifosata.
EPA bi trebao službeno što prije utvrditi koja su prekoračena ograničenja koja mogu dovesti do zdravstvenih rizika. Godinama Monsanto je zagovarao sigurnost glifosata, ali sada je EPA i FDA treba prestati obazirući multinacionalnoj je slogane i misliti samo na sigurnost stanovništva.
Glifosat se ne koristi samo na GM usjevima - poput soje, kukuruza, šećerne repe i repice - već i na usjevima pšenice, ječma i zobi , barem u Sjedinjenim Državama. Prema EPA-u, zapravo se glifosat koristi na najmanje 70 različitih usjeva, uključujući ne-GMO , ne samo na žitaricama, već i na voću, povrću i orašastim plodovima.
Tragovi glifosata nedavno su pronađeni u proizvodima na bazi zobi, uključujući proizvode za bebe, i u mnogim uzorcima meda u SAD-u.
Što se tiče Italije , ne zaboravimo tragove glifosata nedavno otkrivene u raznim proizvodima, posebno u tjestenini .
Tragovi pesticida u Muesliju u Francuskoj
Problem neželjenih tvari u žitaricama za doručak nije jedinstven za Sjedinjene Države. Zapravo su tragovi pesticida pronađeni u neorganskim Mueslijima u Francuskoj . S druge strane, organski muesli testirani u Francuskoj ne sadrže pesticide, pa su s ovog stajališta sigurni i potrošači ih mogu odabrati kao alternativu.
Što se tiče Francuske, alarm za pesticide dolazi od udruge Generations Futures koja je identificirala tragove pesticida klasificiranih kao endokrini poremećaji u svim analiziranim ne-organskim muslijima za doručak.
Na 15 ne-bio-testiranih uzoraka Mueslija pronađen je 141 ostatak pesticida , od kojih je 81 endokrini poremećaj, odnosno oni mogu ometati pravilno funkcioniranje našeg hormonskog sustava.
Francuska udruga kupila je 20 pakiranja neorganskog müslija i 5 pakiranja organskog müslija u francuskim supermarketima kako bi provjerila ima li ostataka pesticida.
Evo popisa testiranih proizvoda.
Muesli s tragovima pesticida
- Sva vlakna voća mekinje Kelloggova
- Crousty 4 ploda Auchan
- Muesli (pétales de blé) Voće i vlakna Auchan
- Alpen muesli sans sucre ajouté
- Muesli Bran Bran oblikuju plodove secs Brin de jour
- Carrefour musli 7 plodova
- Muesli Carrefour Voće i vlakna
- Klasični musli morceaux de voća Chabrior
- Muesli croustillant aux voće Brin de Jour
- Jordans Country Crisp muesli céréales kompletira voće i noix
- Jordans Suprême muesli 40% voća
- Kelloggova seoska trgovina Muesli
- Kelloggovi Extra pépites hrskavi musli
- Nestlé Fitness 5 voća
- Posebni musli 30% voća et noix Jordans
Musli bez pesticida
- Bio Muesli 7 plodova Auchan
- Muesli Bio aux plodovi Bjorg
- Muesli Bio croustillant 4 céréales et voće secs Bio Village
- Organski muesli croustillant aux 7 plodova Terre et céréales Bio
- Bio muesli Jordans aux voće i noix
Sada Generations Futures traži od vlade veću sigurnost za potrošače i predlaže odabir organskih žitarica za doručak, kako bi se izbjegli ostaci pesticida.
Ovdje preuzmite rezultate testa za glifosat Food Democracy Now.
Marta Albè
