Osjećate li se tužno, ponekad nesretno? Pozovite nekoga da jede s vama. Dobro je poznato da je dijeljenje obroka s nama bliskim osobama, bilo da su to obitelj ili kolege, ugodno. Sada to kaže i znanost.
Nedavno istraživanje na 8250 Britanaca potvrdilo je da nas samo prehrana može učiniti nesretnima više od bilo kojeg drugog čimbenika. Odrasli koji su sudjelovali u istraživanju Oxford Economics i koji su redovito jeli sami zaradili su 7,9 bodova manje sreće od onih koji su redovito jeli s prijateljima.
U stvari, istraživanje je pokazalo da je redovito jesti sama je najveći pojedinačni faktor u nesreće, bez obzira na kontekstualno prisutnosti mentalnog poremećaja.
Prema drugoj studiji koju su proveli istraživači sa Sveučilišta Oxford, što više ljudi jedu s drugima, to je veća vjerojatnost da će se osjećati sretno, zadovoljni svojim životom i da će imati širu mrežu socijalne i emocionalne podrške.
Robin Dunbar, profesor psihologije koji je radio na studiju Sveučilišta Oxford objašnjava da "mi jednostavno ne znamo" zašto su ljudi koji jedu zajedno sretniji. Ali jasno je da je ovo normalan društveni ritual, trenutak sjedinjenja i zajedništva u našim često kaotičnim životima. To može biti mjesto za razgovor i bliskost.
“Na psihološkom nivou, prijateljstvo te čini sretnijim. Stvari koje radite za stolom s drugim ljudima pokreću proizvodnju endorfina, koji je dio sustava za upravljanje boli u mozgu. Endorfini su opioidi, kemijski su povezani s morfijom - proizvodi ih mozak i daju visoku razinu opijata.
Naši su odnosi licem u lice doslovno pitanje života i smrti. Nije iznenađujuće što usamljenost pomaže u predviđanju tjelesnih i mentalnih zdravstvenih problema. Jedan od najsnažnijih dokaza pruža metaanaliza provedena na 148 epidemioloških studija koja je tražila najbolje prediktore čija bi prisutnost pacijenti vjerojatno preživjeli 12 mjeseci nakon srčanog udara.
"Dugoročno najbolja dva prediktora bili su broj i kvaliteta prijatelja, kao i oproštaj od cigareta."
Tada je za nas Talijane temeljna čuvstvenost. Nije važno što jedete ili pijete, sve dok se to radi u društvu. Zato iskoristimo vikend da vrijeme provedemo za stolom s prijateljima i ljudima koje najviše volimo.
Francesca Mancuso
