Mediteranska prehrana i tumori . Potvrđen je potencijal ove vrste prehrane u prevenciji raka. Novo istraživanje posebno se usredotočilo na zaštitno djelovanje mediteranske prehrane protiv raka glave i vrata .
Sve Talijanska studija, provedena od strane Stefania boćanje na Katoličkom sveučilištu Presvetog Srca i Gabrielle Cadoni od A. Poliklinike Gemelli, je vidio objave u European Journal of prevenciju raka. Istraživači su uzeli uzorak od oko 500 ljudi koji pate od raka glave ili vrata (posebno govorimo o karcinomima koji zahvaćaju grkljan, ždrijelo i usta, što je često posebno u muškaraca), uspoređujući svoje prehrambene navike s onima oko 400 ljudi. zdrav.
Tako je zabilježeno da što smo bili vjerniji tradicionalnoj mediteranskoj prehrani, to je manji rizik od obolijevanja od ovih vrsta karcinoma. Govori se čak o 50% manjoj vjerojatnosti od onih koji su slijedili druge stilove prehrane .
Pročitajte također: MEDITERANSKA DIJETA: KORISTI I GREŠKE DANASNJE DIJETE
Ova se studija pridružuje mnogim drugim istraživanjima koja su već pokazala kako je istinska i tradicionalna mediteranska prehrana u stanju spriječiti pojavu različitih vrsta tumora. Primjerice, već je potvrđeno njegovo zaštitno djelovanje protiv karcinoma endometrija, raka vrata maternice i raka dojke.
Pročitajte također: MEDITERANSKA DIJETA: POTVRĐENA SPOSOBNOST ZAŠTITE OD RAKA
Glede rezultata ovog novog istraživanja, dr. Boccia je izjavila:
„Ono što proizlazi iz naše studije jest da pridržavanje tradicionalne mediteranske prehrane smanjuje rizik od raka glave i vrata. Točnije, primijećeno je da osobe koje su imale ocjenu pridržavanja mediteranske prehrane više od 6 imale su 50% smanjeni rizik od raka glave i vrata u usporedbi s onima koji su imali ocjenu nižu od 4 ”.
Čini se da je izazov podučavanja ljudi zdravoj i uravnoteženoj prehrani sve aktualniji i važniji . Kao što je dr. Boccia s pravom naglasio:
„Učinkovite zdravstvene politike mogu i moraju utjecati na pojedinačne izbore, obavještavajući građane i zdravstvene radnike o rizicima uzrokovanim pogrešnim prehrambenim navikama“.
To govorimo već neko vrijeme …
Francesca Biagioli
