Postoji 16 milijuna Talijana koji pate od arterijske hipertenzije , stanja koje karakterizira visoki krvni tlak u arterijama i koje može prouzročiti ozbiljne kardiovaskularne komplikacije, poput srčanog i moždanog udara: podsjeća nas Talijansko društvo za arterijsku hipertenziju (SIIA) , povodom XII Svjetskog dana borbe protiv hipertenzije koji se danas događa.
Visok krvni tlak uzrokuje 7,5 milijuna smrtnih slučajeva u svijetu svake godine - tihi ubojica i, prečesto, podcijenjen.
"Visok krvni tlak glavni je uzrok kardiovaskularnih bolesti (infarkt miokarda, cerebralni moždani udar, zatajenje srca), koje u Italiji svake godine uzrokuju 240 000 smrtnih slučajeva, što je jednako 40% svih uzroka smrti ." - objašnjava profesor Gianfranco Parati, predsjednik SIIA - "Nadalje, to također predisponira za razvoj bubrežnih bolesti, demencije i novih slučajeva dijabetesa. Svi najnoviji epidemiološki podaci zabilježili su veliku rasprostranjenost arterijske hipertenzije u svijetu. U Italiji od toga pati 30% stanovništva , ili 15-16 milijuna ljudi, ali unatoč dostupnosti učinkovitih terapija u velikoj većini slučajeva, samo se svaki četvrti hipertenzivni bolesnik adekvatno liječi. "
Normalni krvni tlak u mirovanju je između 100 i 140 mmHG sistoličkog i između 60 i 90 mmHg dijastoličkog. Arterijska hipertenzija javlja se kada je tlak često jednak ili veći od 140/90 mmHg : to nije bolest, već stanje koje predstavlja faktor rizika za bolesti koje utječu na kardiovaskularni sustav.
U Italiji arterijska hipertenzija pogađa 33% muškaraca i 31% žena , posebno nakon menopauze: iz tog razloga danas na trgovima brojnih talijanskih gradova, kao i u raznim klinikama i specijaliziranim centrima, bilo tko možete izmjeriti krvni tlak besplatno, bez potrebe da uputite liječnika koji liječi, također dobivajući procjenu vašeg profila rizika i korisne informacije za ispravan način života.
Inicijativa, koju je organizirala SIIA u suradnji s Crvenim križem, usmjerena je na podizanje svijesti javnosti o važnosti prevencije , pozivajući ih također da ne podcjenjuju ulogu pravilnog načina života, na primjer na temelju tjelesne aktivnosti redovitu i zdravu prehranu, može imati kontrolu pritiska i smanjiti rizike.
"Postotak hipertenzivnih bolesnika koji ne postignu odgovarajuću kontrolu krvnog tlaka alarmantan je." - komentirao je profesor Massimo Volpe, redoviti profesor kardiologije na rimskom sveučilištu "La Sapienza" , tijekom događaja posvećenog kardio kuhanju, kuhinji koja je dobra za krvni tlak i srce - "Prehrambene intervencije sada su široko priznate kao važne strategije za primarnu prevenciju hipertenzije i kao pomoćne tvari u liječenju lijekova za smanjenje kardiovaskularnog rizika. (…) mi Talijani prvi smo promotori i potrošači mediteranske prehrane , za koju je nekoliko studija pokazalo da je najprikladniji prehrambeni model za pružanje zaštite od koronarnih bolesti srca i kardiovaskularnog rizika. "
Stoga se za visokim krvnim tlakom također može boriti za stolom, preferirajući svježu i zdravu hranu, a posebno voće i povrće bogato kalijem i nitratima (poput borovnica, rajčica, špinat i cikla), smanjujući potrošnju masti i soli te tražeći da održavate svoju težinu.
Lisa Vagnozzi
PROČITAJTE i:
Sol: obrazovanje i dobrobit utječu na potrošnju Mediteranska prehrana (također) spašava srce i čini mršavljenje TKO: 30% manje soli do 2025. spasit će milijune ljudi 
