Jednostavni veganski recepti za sve ukuse

Toliko je veganskih recepata da ih lako možemo pripremiti kod kuće kako bismo obogatili prehranu potpuno biljnom hranom. U veganski recepti nam omogućiti da se pripremi novih jela na bazi povrća, mahunarki i žitarica, ali i ukusno voće deserti, kolači i zdrave slastice.

Uz recepte koje smo prikupili za vas, možete pripremiti uvijek različite veganske menije , od predjela do slastica, za bilo koju prigodu ili jednostavno odabrati neko jelo koje ćete svakodnevno donijeti na stol za ručak ili večeru, možda prateći sezonalnost predloženih sastojaka.

Oni koji su strastveni u samoproizvodnji naći će mnoštvo korisnih savjeta za pripremu tofua, sejtana, biljnog jogurta, kruha, focaccie, biljnog mlijeka, sokova, smoothieja i ostalih užitaka kod kuće, uvijek u 100% veganskom ključu. Kao početnu točku možete smatrati veganske recepte i prema potrebi prilagoditi neke sastojke prema svom ukusu.

Da biste naučili kako organizirati uravnoteženu vegansku prehranu, ne zaboravite slijediti savjete stručnjaka. U nastavku vam nudimo preko 100 veganskih recepata koje sve možete eksperimentirati kako biste na stol donijeli uvijek nova i drugačija jela.

Veganski recepti: aperitivi i predjela

Ako želite organizirati cjeloviti veganski meni , započnite s predjelima i aperitivima koje možete donijeti na stol za vaše posebne prigode. Među veganskim receptima za aperitive i predjela ne može nedostajati fantastični humus od slanutka, koji je uvijek vrlo cijenjen, čak i oni koji ga prvi put kušaju. Tada možete ići klasično i pripremati salate od riže, salate od tjestenine i toliko voljene quichese.

Brza hladna predjela izvan šunke i dinje

Slane krafne od pečenog krumpira

Ljetni voćni gazpacho

Gazpacho: originalni recept i 10 drugih varijacija

Jesenja salata od pira sa zrnima nara i sjemenkama bundeve

Venera rižina salata s mrkvom, graškom i tikvicama

Salate od žitarica: 10 recepata za sve ukuse

Salate u staklenci: 10 recepata za pripremu kod kuće

Proljetne rolice: 10 ljetnih recepata

Proljetne rolice: recept za pripremu kod kuće

Hladna tjestenina: univerzalni recept

Domaća piadina s falafelom od slanutka

Slana šljiva od tikvica s mirisom mente

Veganski ravioli na pari

Taralli: kako ih pripremiti kod kuće s kiselim tijestom

Veganski recepti: prvi

Koji su vaši omiljeni prvi tečajevi? Recepte tradicionalnih prvih jela lako je pregledati u veganskom ključu. Inače, mogu se izmisliti novi recepti koji će svaki dan i u svečanim prigodama donijeti uvijek različita veganska prva jela na stol za ručak i večeru. Na primjer, za tjesteninu možete odabrati domaće umake i začine na bazi sezonskog povrća. Da biste začinili rižu ili kus-kus, prednost možete dati ne samo povrću već i mahunarkama, sjemenkama i sušenom voću.

Tjestenina s bundevom i pinjolima

Piše se s brokulom Romanesco

Flan od griza s bundevom i brokulom (veganski recept)

Tjestenina od šafrana s tikvicama i patlidžanima

Veganski kaneloni: recept za pripremu kod kuće

Carbonara: 10 veganskih i vegetarijanskih recepata

Cous cous: 10 jednostavnih recepata za pripremu

Brza krema od slanutka s krutonima od ružmarina

Njoki od mrkve sa šparogama

Okruglice od griza od kurkume

Salata od riže: 10 zdravih i jednostavnih recepata za pripremu

Salata od pira: 10 recepata za sve ukuse

Vegetarijanska i veganska lazanja: 10 ukusnih recepata

Ječam: 10 zimskih recepata

Paelja od povrća

Tjestenina sa zelenim kupusom, porilukom i kurkumom

Tjestenina i grah: 10 recepata i varijacija za sve ukuse

Ravioli i tortelini: 10 vegetarijanskih i veganskih recepata za punjenu tjesteninu

Divlja crvena riža s artičokama

Rižoto s crvenim radićem s bademima i jabukama

Rižoto od bundeve i gljiva

Proljetni rižoti: 10 zdravih i pročišćavajućih recepata

Zimski rižoti: 10 vegetarijanskih i veganskih recepata

Biljni špageti: blagodati, savjeti i recepti

Integralni špageti s umakom od kapara, tikvica i đumbira

Pita od riže s kurkumom i bosiljkom

Juha od pira i graha

Jesenske juhe: 10 recepata za uživanje

10 zimskih juha

Veganski recepti: glavna jela

Jeste li uvijek neodlučni u vezi s veganskim glavnim jelima za pripremu? Među našim prijedlozima pronaći ćete mnogo jednostavnih recepata za iznošenje na stol uvijek različitih veganskih glavnih jela. Među najjednostavnijim receptima za pripremu ovdje su povrće pljeskavice na bazi slanutka ili kuhanog graha, koje se poslužuju uz lijepu stranu povrća.

Pečeni vege burger od tofua sa kupusom i mrkvom

Pljeskavica od kupusa: 5 recepata protiv raka

Kako sami pripremiti seitan … trenutno

Kako pripremiti falafel od slanutka kod kuće

Knedle od kari krumpira

Kaša od slanutka: 10 recepata i varijacija

Veg sirevi: 10 recepata za pripremu kod kuće

Polpete od špinata i leće na kremi od jeruzaleme

Polpete od tofua i špinata

Seitanske polpete s umakom

Povrće polpete: crvena leća, tofu i začini

Povrće polpete: proso, povrće i kurkuma

Medaljoni od špinata i krumpira

Uradi sam seitan: cjelovit postupak njegove pripreme

Veg sushi: 10 ukusnih recepata

Gurmanski tofu: 10 recepata za uživanje u najboljem izdanju

Izmiješani tofu: recept za pripremu kod kuće

Pita od leće i amaranta

5 recepata za vege burger

Veganski recepti: povrće i prilozi

U povrće i povrće su možda najvažniji namirnice koje možemo uvesti u naše prehrane i temelj veganskoj prehrani. Zapravo bismo trebali jesti najmanje 5 porcija voća i povrća dnevno, ali u veganskoj prehrani ta indikacija također obuhvaća više porcija. Dakle, kako bismo izbjegli monotonu prehranu, možemo odabrati povrće koje se uvijek razlikuje u različito doba godine prema sezoni.

Endivija

Mrkva slatka i kisela

10 sezonskih priloga kao i pirjani radič

10 recepata s krastavcima

10 vege recepata na bazi leće

Romanesco brokula: 10 recepata za uživanje u najboljem izdanju

Artičoke: 10 vegetarijanskih recepata kako biste u njima uživali u najboljem izdanju

Artičoke s krumpirom: dobar i jednostavan prilog

Crni kupus: 10 recepata za uživanje u najboljem izdanju

Prokulica: 10 recepata kako bi bili ukusniji

Čips za sve ukuse: 10 alternativnih recepata za pomfrit

Krumpir salata: 10 recepata

Paštrnjak: 10 recepata za uživanje u najboljem izdanju

Slatko-kisela žuta paprika

Svježi grašak: 10 recepata za uživanje u najboljem izdanju

Velika crvena sušena rajčica

Radicchio: 10 jednostavnih vegetarijanskih i veganskih recepata

Špinat: 10 vegetarijanskih i veganskih recepata za sve ukuse

Tikvice: 10 veganskih ideja i recepata kako biste u njima uživali u najboljem izdanju

Veganski recepti: umaci, graviri i preljevi

Kako najbolje sezonski i popratiti naša jela? Ako volite eksperimentirati u kuhinji, pokušajte doma napraviti svoje omiljene umake i začine . Na primjer, možete pripremiti začinjeni umak uz povrće, ili veganski pesto za začinjavanje tjestenine ili čak majonezu bez jaja koja će se poslužiti s pečenim krumpirom ili biljnim bešamelom za punjenje kanelona i lazanja.