Upozorenje o novoj hrani. Ministarstvo zdravlja priopćilo je da su karabinjeri Nas iz Barija zaplijenili 3 i pol tone stranog umaka iz mljekarske tvrtke u Murgia Bareseu.
Kao dio nekih provjera radi praćenja higijenskih uvjeta aktivnosti povezanih s preradom mlijeka i njegovih derivata i pravilne upotrebe sastojaka, velika količina skute stranog podrijetla zaplijenjena je unutar mljekare u Bari Murgiji (Njemački i irski) jer je dijelom predstavio minimalni rok zaštite koji je bio daleko premašen.
Nadalje, prema Ministarstvu, proizvod je dijelom bio u lošem stanju konzervacije i smrznut u nedostatku posebnih postupaka .
Kontrole su pokrenute na maloprodajnim cijenama , koje se smatraju nespojivima s cijenama sirovina i upravljanja mljekarom. To je spriječilo daljnje stavljanje na tržište potencijalno opasnih mliječnih proizvoda u vrijednosti od oko 90.000 eura.
Vlasnik tvrtke, 59-godišnjak iz Barija, upućen je nadležnom pravosudnom tijelu zbog držanja hrane u lošem stanju očuvanosti.
Francesca Mancuso
PROČITAJTE i:
UPOZORENJE U HRANI: JEDNOSTAVNO POVLAČITE MAČEVE ZA ŽIVU IZVAN GRANICA
UPOZORENJE O HRANI: ESSELUNGA UMIROVLJA UMAK OD RAJČICE. Fragmenti stakla iznutra
NOVO Upozorenje: COOP SLABE SU SE POVUČILI. DJECA NA RIZIK OD ZUŠENJA
