On je moderni barun Rampante, ali za razliku od poznatog lika kojeg je stvorio Italo Calvino, ovaj se čovjek penje na trešnje ne da bi se izolirao od ostatka svijeta … već da bi podučavao i širio kulturu povezanu s ovim sjajnim voćem.
Nalazimo se u Cellenu, gradiću u Laziju. Ovdje je prof. Saverio Senni sa Sveučilišta u Tuscii htio uputiti poruku nade među trešnje u vrtu svog doma. Kao što je? Organiziranje streaming video-predavanja o povijesti i neizmjernoj kulturi povezanoj s trešnjom.
Voće, tipično za ovaj gradić na sjeveru Lazija, pretvoreno je u simbol ponovnog rođenja uronjen u eteričnu ljepotu Cellena iz kojeg još uvijek nitko ne može ući ili napustiti ga iz sigurnosnih razloga.
Celleno (VT) je posljednjih tjedana proglašen crvenom zonom zbog širenja koronavirusa. Profesor. Senni, koja predaje poljoprivredne i šumarske znanosti Sveučilišta Tuscia, pokrenula je satove video streaminga na Facebooku, među stablima trešanja, kako bi predložila putovanje u botanički, agronomski, ekonomski, ali i poetski, književni i povijesni profil Prunus avium , obična trešnja.
Ali profesor je učinio više i priješao je s video nastave u vrtu na one koje su se održavale točno iznad stabla trešnje. Inicijativa je postigla velik uspjeh i postala je stvarni događaj. Sljedeća, pod naslovom „Pedeset nijansi crvene. Sve što ste ikada željeli znati o trešnjama, a nikada se niste usudili pitati ”održat će se u subotu 23. svibnja u 17 sati, kada će se emitirati drugi prijenos uživo na trešnji.
„Stablo trešnje oduvijek je bilo povezano s krhkom i kratkotrajnom prirodom života, zbog nježnih cvjetova, plodova koji brzo venu i biljaka koje u prosjeku žive poput ljudi. Toliko da su se u vjerskoj umjetnosti trešnje često smatrale simbolom Kristove strasti i smrti. Za sve se spominje divna Tizianova Madona s trešnjama. Ali također u literaturi postoje široke i brojne reference na drvo trešnje i njene plodove, kao što su to činili Calvino, Fenoglio, Dario Fo, samo da spominjem neke talijanske autore ”, rekao je prof. Senni.
Objašnjava prof. Osim što trešnje uživaju primat: one su vrste svježeg voća s najviše sorti prisutnih u Italiji: postoji 1.040 različitih sorti, koje je istraživalo Vijeće za poljoprivredna istraživanja (CRA) Ministarstva poljoprivrede, prehrane i šumarstva.
"Pedeset nijansi crvene" bit će pravo putovanje u svijet ovog slasnog voća.
Ispod možete pregledati prethodnu lekciju od 13. travnja:
Objavio Saverio Senni u ponedjeljak 13. travnja 2020
Ovdje možete pratiti sljedeći live
PROČITAJTE i:
Trešnje, zašto su tako dobre? Kako odabrati najbolje i kako ih zadržati
Trešnje: kalorije, svojstva i zdravstvene dobrobiti
