Napokon smo stigli. Od danas je stol obogaćen novim iskustvima , izrađenim od drevnih parfema , nerafiniranog brašna tipa 1 i tipa 2 s dodatkom pšeničnih klica, sastojaka ekstrahiranih samo iz voća i povrća s svojstvima bojenja i posebnih brašna konoplje sative i pira DOP.
Odabrane mješavine BRAŠNA prikladne su za razne namjene: Drevni kruh, 7 žitarica, pizza i Focaccia, mekani desert, pecivo, svježa tjestenina, Manitoba. BIO reference: PaneBIO, Pizza i FocacciaBIO, DolceBIO, ManitobaBIO. Odlučili smo se proizvoditi samo pšenično brašno tipa 1 i tip 2 i dodati zajedno sastojke koji mogu poboljšati okus i hranjive vrijednosti: pšenične klice, sladno pšenično brašno i tijesto od kisele raži. Samo zdravi sastojci, bez dodanih dodataka , jer nam je cilj ponuditi jedinstveni proizvod, rezultat našeg iskustva stečenog u dječjoj hrani, usmjerenog na zdravu i ispravnu prehranu: sva naša brašna potječu od odabrane meke pšenice, kontrolirane i oljuštene jamstvo projekta "100% zdravo".
Nova linija GUSTO & COLORE uključuje prirodne aromatične pripravke s svojstvima bojenja, karakterističnog okusa, koji mogu dati svijetlu boju i apetitan izgled. Danas su dostupne četiri reference: GUSTOGREEN sa algama Spirulina i šafran, GUSTORED sa običnom ciklom, GUSTOYELLOW koji je koncentrat na bazi bundeve, GUSTOPINK sa slatkim krumpirom, rotkvicom i trešnjom.
Među posebnim brašnom imamo CanapaGREEN Mix koji kombinira tehnološke karakteristike mekog pšeničnog brašna tipa 1 s hranjivim svojstvima brašna od konoplje Sativa, s posljednjim dahom kreativnosti, spirulinom i šafranom. Sljedeće posebno brašno je Farro di Monteleone di Spoleto PDO brašno, koje potječe od integralne pirine uzgajane s obzirom na okoliš, daleko od zagađivača.
Odlučili smo potrošača smatrati kuharom , unoseći u nove linije samo profesionalne sastojke koji mogu jamčiti tehnološke karakteristike, zdravstvenu ispravnost i okus.
Odlučili smo se spakirati u zaštitnoj atmosferi kako bismo sačuvali svježinu i cjelovitost proizvoda.
