Svjetlo voća kolač bez kuhanja je ukusna desert koji se poslužuju na kraju obroka ili snack vrijeme . Bez dodanih masnoća i šećera uz osnovne sastojke, izvrsna je lagana i ukusna ideja ponuditi voće čak i mališanima iz kuće.
Osnova ovog deserta sa žlicom napravljena je od bubamara i banana, dok je punjenje napravljeno samo od kriški dinje složenih uredno gotovo da tvore ružu. Banane su vrlo dobro zamijenile maslac , zapravo su zbijele bazu kolača, čineći je mekom i baršunastom; vlažna baza nije zažalila zbog odsustva nadjeva na bazi kreme.
Lagani voćni tart bez pečenja desert je koji će zasigurno ugoditi svima, a ako ne volite dinju, možete je zamijeniti sezonskim voćem koje najviše volite. Ovu slasticu možete unaprijed sigurno pripremiti i ostaviti da se odmara u hladnjaku dok ne bude spremna za posluživanje, što vam preporučujemo da učinite jer ako bude posluženo hladno, bit će još bolje. Za njegovu pripremu preporučujemo upotrebu kalupa za pite s uklonjivom podlogom ili lijepe posude za pečenje s kojom ćete poslužiti desert; mekoća osnove voćnog kolača bez kuhanja čini ovaj desert osjetljivim i nije ga preporučljivo premjestiti nakon što ga sastavite, a možete ga poslužiti i u jednom obroku priprema voćnog kolača bez kuhanja u malim tepsijama.
Sastojci
- 150 gr keksa poput bubamara
- 260 gr banana već oguljenih
- 250 gr dinje već očišćene
- limunov sok po ukusu (po želji)
- Vrijeme pripreme:
20 minuta - Vrijeme kuhanja:
- - Vrijeme odmora:
- - Doze:
za 6 osoba - Teškoća:
niska
- Narežite dinju na klinove i narežite na kriške debele par milimetara od njih.
- Stavite bubamare u vrećicu s hranom i izmrvite ih, banane narežite na sitne komade i zgnječite vilicom
- zatim u zdjeli spojite banane i izmrvljeni keks, dodajte nekoliko kapi limuna ako želite spriječiti da smjesa previše potamni i sve miješajte dok se ne zbije.
- smjesu od banana i biskvita stavite u kalup i poravnajte pomoću lopatice, pokrivajući tako cijelu površinu kalupa
(ako koristite kalup za pite s uklonjivim dnom, obložite ga pergament papirom, inače neće biti potrebno)
- Rasporedite kriške dinje na površinu podnožja keksa, počevši od vanjske strane, položite usko spojene kriške dinje, pazeći da se malo preklapaju, na taj način kao da je na kraju posla igrao ružu.
- Voćni kolač čuvajte bez kuhanja u hladnjaku dok ne bude spreman za posluživanje.
Ako voćni kolač bez kuhanja treba ostaviti, može se držati u hladnjaku najviše dva dana koliko je prekriven prozirnom folijom.
Možda će vas također zanimati: Torte bez pečenja (10 recepata)
Ilaria Zizza
